Рецепты из категории: Март 2009
Макаронный салат с тунцом «Милан»
Все мы любим макароны, а также любим свежие овощи. Салат из макарон с рыбой и овощами — как раз такое любимое сочетание.
Мясо под майонезом по-русски
Это блюдо я всегда делаю на праздничный стол, когда очень мало времени.
Чили
Обязательное составляющее этого блюда — острый перец чили. Причем его можно использовать в свежем виде, как сухой попрошок, в виде хлопьев, соуса или пасты.
Салат из свежих огурцов с яйцом «Столовая №5»
Всем хорошо известный милый салатик. Для остроты советую добавлять немного горчицы.
Куриные ножки, фаршированные грибами
Красивое и вкусное блюдо. Первый раз попробывала в ресторане быстрого питания «Му-му» и загорелась сделать такое же дома. С тех пор готовлю его очень часто.
Пицценята
Это, конечно же, не пицца, в классическом понимании. Но довольно вкусная, слегка хрустящая и быстрая закуска. Очень экономное блюдо.
Шоколадный рулет с орехами и сгущенкой
Очень нежное и быстрое в приготовлении блюдо. Вкус ничем не уступает внешнему виду.
Краснокочанная капуста, тушеная с фасолью
Это немецкий гарнир к жирным блюдам: запеченной бараньей лопатке, жареной свинине или рульке. Иногда подают в паре с картофельным пюре. Но если исключить мясную составляющую, получится чудный постный вариант.
Салат с печенью трески «Снежный хуторок»
Воздушный и очень нежный салат. Один из вариантов фаршированных яиц в салатном исполнении.
Мясо по-французски
Настоятельно советую не добавлять в это блюдо майонез, как бы не хотелось. Идеальное сочетание: мясо, лук и сыр, причем лука и сыра должно быть довольно много. В этом случае блюдо получается очень сочным.
Шашлычки куриные по-домашнему
Идею этого блюда я подсмотрела в меню ресторана быстрого питания «Ростикс». Уж, очень понравились. Но, конечно, сделала его по-своему. Попробуйте.
Блинная шаурма со свининой и грибами
Очень вкусное блюдо, в начинку которого идет все, что пожелаете. Русский вариант арабского собрата.
Свекольник
Свекольник — старинное горячее блюдо из семейства борщей. Готовится на мясном или овощном бульоне. Часто используется в лечебных целях для очистки организма.
Баклажаны маринованные жареные
Знаю, что очень многие не любят жарить баклажаны при консервировании, потому как занимает много времени, муторно, много жира… Я не исключение. Но эти баклажанчики настолько вкусны, что 4-5 баночек я все равно каждый год закатываю. …
Загрузка ...
