Рецепты из категории: Вторые блюда
Фаршированные кабачки в кастрюле
Очень удобный вариант фарширования кабачков без духовки с минимумом усилий.
Террин курино-индюшиный
Можно подавать в горячем виде с гарниром, а можно в холодном — на бутерброд.
Кубинское жаркое «Ропа Вьеха»
Или «рваные тряпки», в переводе с латиноамериканского. На Кубе оно является национальным блюдом. Изначально готовится из говядины, но я взяла филе грудки индейки.
Кабачковое рагу с индейкой
На самом деле, такое рагу можно приготовить из любых видов мяса и овощей. Главное, хочу показать принцип заливки кабачком, при котором не нужно добавлять воду.
Куриные бедра на овощной подушке
Удобно, когда горячее и гарнир готовятся одновременно, да еще и с легким азиатским акцентом.
Каша с овощами «Полушка»
Рецепт из рекомендаций блюд к посту. Для нее берутся три любых вида круп и три любые вида овощей. Здесь приведу свой вариант.








