Статьи Вторые блюда из мяса
Свиные рулетики с грушей и грибами
Груша в этом блюде совершенно не чувствуется, но делает мясо значительно нежнее и сочнее.
Говядина с грибами под картофельной корочкой
Почему-то говядину редко подают на праздничный стол. А зря – по этому рецепту даже очень жесткое мясо получается очень нежно, сочно и пикантно. Ну, а в сочетании с картофелем и грибами, составляет беспроигрышный вариант.
Свиные отбивные по-венгерски
Отбивные – довольно частый гость на праздничном столе. Поэтому предлагаю попробовать и такой вариант.
Голубцы по-милански
В оригинале рецепта используются несколько иные, “заморские” продукты, которые я заменила на более привычные нам, но в скобках укажу изначальные ингредиенты.
Гречневая каша со свининой, черносливом и грибами
Чернослив чудесным образом оттеняет жирную свинину и ароматную гречку с грибами.
Loading ...
