Статьи Жареное мясо
Бульгоги из говядины
Чрезвычайно популярное корейское блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Здесь приведу вариант из говядины.
Котлеты свиные “Восторг”
Очередное ресторанное блюдо в домашних условиях. Восторг домашних и гостей гарантирован…
Котлеты с грибами и сыром “Елисеевские”
Сочные натуральные свиные котлеты с начинкой. Однозначно, рецепт для особых случаев…
Стейк из свиной шеи “Ереван”
Простой и быстрый способ разнообразить такие любимые, и такие привычные свиные стейки.
Венский шницель
Знаменитая на весь мир австрийская отбивная. Традиционно готовится из телятины, но сейчас даже в дорогих ресторанах зачастую ее делают из свинины.
Кисло-сладкая свинина “Гобаджоу”
Одно из самых популярных блюд китайской кухни. Собственно, ничего сложного в нем нет…
Свиные отбивные в пармезане
Эти классические отбивные в оригинале готовятся из телятины, но, в связи с ее дороговизной, почти вся Европа перешла на свинину. Получаются просто замечательно…
Шашлык на сковороде
Рецепт для лентяев или тех, у кого нет времени или возможности выехать на природу.
Рулеты из свинины с куриным фаршем “Мяснов”
От этих котлет мужчин просто за уши не оттянуть. Очень мясной насыщенный вкус…
Свинина в яйцах
Я называю этот рецепт палочкой-выручалочкой. Обычно делаю его тогда, когда знаю, что после работы будут гости, а времени, как всегда, минимум. Поэтому мясо “замачиваю” с утра, а уже вечером довожу до готовности.
Чесночные отбивные по-домашнему
Любимый семейный рецепт. Собственно, это и не отбивные по большому счету, поскольку мясо отбивается лишь условно, совсем слегка.
Эскалоп с грибами в сливочном соусе
Если вы часто жарите мясо на ужин, то это один из способов его разнообразить. Тем более, что времени занимает не намного больше, да и используя разные грибы, будете получать каждый раз новый вкус.
Свинина, жареная с цветной капустой
Думаю, мало кто откажется от жареного мяса, да и жареную цветную капусту любят многие. Так почему бы не соединить эти две вкусняшки в одно блюдо?
Loading ...
