Главная » Архив рецептов по категориям

Статьи Жареное мясо

Бульгоги из говядины

20.01.2013 – 22:45 | Прокомментировать рецепт | Просмотров: 1,571
Бульгоги из говядины

Чрезвычайно популярное корейское блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Здесь приведу вариант из говядины.

Котлеты свиные “Восторг”

26.12.2012 – 21:58 | 4 комментария | Просмотров: 1
Котлеты свиные “Восторг”

Очередное ресторанное блюдо в домашних условиях. Восторг домашних и гостей гарантирован…

Говядина “Нежная”

30.06.2012 – 22:35 | Прокомментировать рецепт | Просмотров: 14,627
Говядина “Нежная”

Это мясо просто тает во рту…

Жареная свинина с луковыми чипсами

07.06.2012 – 22:31 | Прокомментировать рецепт | Просмотров: 6,345
Жареная свинина с луковыми чипсами

Для любителей простого жареного мяса…

Котлеты с грибами и сыром “Елисеевские”

05.06.2012 – 22:52 | Прокомментировать рецепт | Просмотров: 3,212
Котлеты с грибами и сыром “Елисеевские”

Сочные натуральные свиные котлеты с начинкой. Однозначно, рецепт для особых случаев…

Свинина в хрустящей картофельной корочке

24.04.2012 – 22:20 | Прокомментировать рецепт | Просмотров: 7,022
Свинина в хрустящей картофельной корочке

Сочное мясо с хрустящей румяной корочкой…

Стейк из свиной шеи “Ереван”

10.04.2012 – 21:57 | Прокомментировать рецепт | Просмотров: 8,516
Стейк из свиной шеи “Ереван”

Простой и быстрый способ разнообразить такие любимые, и такие привычные свиные стейки.

Венский шницель

27.11.2011 – 21:31 | 4 комментария | Просмотров: 8,736
Венский шницель

Знаменитая на весь мир австрийская отбивная. Традиционно готовится из телятины, но сейчас даже в дорогих ресторанах зачастую ее делают из свинины.

Кисло-сладкая свинина “Гобаджоу”

22.11.2011 – 22:47 | 8 комментариев | Просмотров: 12,172
Кисло-сладкая свинина “Гобаджоу”

Одно из самых популярных блюд китайской кухни. Собственно, ничего сложного в нем нет…

Свинина в орехово-сырной корочке

03.07.2011 – 18:14 | 4 комментария | Просмотров: 5,674
Свинина в орехово-сырной корочке

Нежное мясо  с румяной хрустящей пикантной корочкой.

Свиные отбивные в пармезане

07.06.2011 – 1:34 | Прокомментировать рецепт | Просмотров: 6,508
Свиные отбивные в пармезане

Эти классические отбивные в оригинале готовятся из телятины, но, в связи с ее дороговизной, почти вся Европа перешла на свинину. Получаются просто замечательно…

Шашлык на сковороде

20.05.2011 – 9:07 | 10 комментариев | Просмотров: 25,995
Шашлык на сковороде

Рецепт для лентяев или тех, у кого нет времени или возможности выехать на природу.

Рулеты из свинины с куриным фаршем “Мяснов”

14.05.2011 – 21:01 | Прокомментировать рецепт | Просмотров: 6,521
Рулеты из свинины с куриным фаршем “Мяснов”

От этих котлет мужчин просто за уши не оттянуть. Очень мясной насыщенный вкус…

Свинина в яйцах

17.03.2011 – 0:10 | Прокомментировать рецепт | Просмотров: 12,210
Свинина в яйцах

Я называю этот рецепт палочкой-выручалочкой. Обычно делаю его тогда, когда знаю, что после работы будут гости, а времени, как всегда, минимум. Поэтому мясо “замачиваю” с утра, а уже вечером довожу до готовности.

Чесночные отбивные по-домашнему

22.01.2011 – 0:26 | 2 комментария | Просмотров: 11,673
Чесночные отбивные по-домашнему

Любимый семейный рецепт. Собственно, это и не отбивные по большому счету, поскольку мясо отбивается лишь условно, совсем слегка.

Эскалоп с грибами в сливочном соусе

19.11.2010 – 0:20 | 6 комментариев | Просмотров: 11,443
Эскалоп с грибами в сливочном соусе

Если вы часто жарите мясо на ужин, то это один из способов его разнообразить. Тем более, что времени занимает не намного больше, да и используя разные грибы, будете получать каждый раз новый вкус.

Свинина, жареная с цветной капустой

14.11.2010 – 16:06 | Один комментарий | Просмотров: 4,975
Свинина, жареная с цветной капустой

Думаю, мало кто откажется от жареного мяса, да и жареную цветную капусту любят многие. Так почему бы не соединить эти две вкусняшки в одно блюдо?