Рецепты из категории: Мучные блюда
Блинчики с фаршем по-азиатски

На Масленицу часть блинов фаршировала на азиатский манер. Очень хорошо подошли для этого рисовые блины.
Рисовые блины

Худеющие обычно с «ужасом» ждут масленицу. Но сейчас в магазинах такое разнообразие альтернативной муки, что вполне можно приготовить «солнышки» с минимальным ущербом для фигуры.
Хлеб «Салли Лунн»

Этот румяный хлеб с белоснежным мякишем готовят в Англии, в городе Бат. Ради него туда даже специально приезжают туристы…
Слоеная плетенка с сыром, яйцом и зеленым луком

На примере этой плетенки хочу показать технологию плетения пирогов. Она подходит для любого не липкого теста и пирогов квадратной или прямоугольной формы. Начинка также может быть как сладкая, так и не сладкая.
Калитки

Карельские пирожки из специального ржаного теста с различными начинками. Здесь приведу один из многочисленных вариантов.
Пирожки «Коломенские»

Тесто из книги рецептов для хлебопечки, но я его делаю вручную, когда мне нужно быстро приготовить много пирожков.
Блины на сметане без яиц

Если вам по причине здоровья нельзя яйца, или они просто закончились в холодильнике…
Беляши из картофельно-творожного теста

Как часто бывает, рецепт рожден из остатков продуктов, которые уже никто не хотел доедать. Результат порадовал, поэтому решила поделиться.