Рецепты из категории: 14 марта 2009
Котлеты по-киевски
Когда-то называли «новомихайловскими». Входили в меню «Интуриста». Ими всегда угощали иностранцев, которые были недовольны тем, что они «плюются маслом». Просто перед употребление котлету нужно сначала проколоть вилкой.
Картофель с грудинкой в фольге
Все мы любим печеную картошку с салом. Готовое блюдо можно взять с собой на природу, положить в золу и прогреть.
Буженина по-домашнему
Существует очень много способов приготовления буженины: варка, засолка, копчение. Я предлагаю вам запеченный вариант.
Солянка сборная мясная
Густой и наваристый мясной суп с луком, томатами и солеными огурцами. Чем больше и разнообразнее набор мясных продуктов, тем солянки получаются вкуснее.
Салат с грибами, сладким перцем и кукурузой «Деревенский»
Легкий веселый салатик с грибным ассорти. Салат будет тем вкуснее, чем больше видов грибов вы в него добавите. У меня случились шампиньоны и маринованные лесные грибы.
Мясные рулетики с сыром
Эти нежнейшие рулетики просто тают во рту. Со стола, как правило, исчезают моментально.
Перец, фаршированный творожно-сырной пастой
Отличная закуска для тех, кто любит поострее, но при этом заботится о своем здоровье. Этот перец — просто кладезь витаминов и питательных веществ.
Котлета свиная натуральная
Главное в этом блюде — хорошо замариновать мясо. В принципе, его можно приготовить и из говядины или телятины. Маринад берите также на ваш вкус.