Рецепты из категории: 5 марта 2009
Рассольник куриный с потрошками
Рассольник на курином бульоне приобретает совершенно неповторимый аромат. А если удастся приобрести домашнюю птицу, готовьте, не задумываясь…
Куриное филе в сливках с зеленью и чесноком
Нежнейшее блюдо и довольно сочное, несмотря на наличие в составе куриного филе. Один из лучших вариантов для тех, кто следит за фигурой.
Борщ петровский с килькой в томатном соусе
Прекрасный антикризисный вариант, несмотря на необычное сочетание. Советую приготовить не один раз, поскольку вникаешь во вкус с 3-4 раза.
Салат «Сельдь под одеялом»
Рецепт-аналог «Селедки под шубой» нечасто встретишь на нашем столе. Но, поверьте, он того заслуживает. Кто раз попробует, уже будет выбирать между «шубой» и «одеялом».
Куриная печень, жареная в сухарной корочке
Сочетание нежной куриной печени с хрустящей корочкой дает потрясающий эффект. Главное, не следует пережаривать печенку. Это блюдо сочетается практически с любыми соусами.
Пицца со шпротами «Рижская»
Эта пицца для любителей рыбы. Потрясающий и довольно необычный вкус. Вместо шпрот можно использовать копченую рыбу по вкусу: салаку, скумбрию и т.д.
Картофельное пюре с луком и зеленью
Воздушный гарнир с витаминным наполнением. Советую готовить в период отсутствия витаминов, например, весной.