Рецепты из категории: Соусы, маринады, приправы
Горчица «Домашняя»
Мы ее просто обожаем — пряная, острая, готовится элементарно. В свое время рецепт прочитала на упаковке с горчичным порошком.
Фасолевый дип
В мексиканской кухне этот соус подают к печеному картофелю и чипсам. Для нас же станет прекрасной намазкой на хлеб в пост…
Свекольный соус с хреном
Моя подруга подает такой соус к обычной селедке. А вообще — отлично сочетается с любыми рыбными блюдами.
Соус из сырых помидоров к шашлыку
Рецепт этого соуса мне поведали в одной очень вкусной шашлычной. А готовится он элементарно…
Приправа из свеклы «Цыганская»
Очень люблю свекольную икру. А такой острый вариант готовлю каждый год в сезон молодой свеклы.
Томатный соус с клюквой
В рамках борьбы с весенним авитаминозом хочу предложить вам рецепт очень вкусного пряного соуса.
Домашний майонез «Провансаль»
Перед новогодними праздниками приходит масса заявок на рецепт домашнего майонеза. Пользуюсь им уже около 2-х лет. Готовится просто, быстро, без осечек. Можно готовить из обычных яиц, а можно — из перепелиных; с растительным маслом или …
Соус «Тартар» на вареных желтках
Нежный, густой, бархатистый, с пикантными вкраплениями оливок и корнишонов…