Главная » Избранные рецепты, Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка

Кокосовый пирог на кислом молоке по-немецки

Автор: , 2009-11-27 85 комментариев | Просмотров: 49 400
Кокосовый пирог на кислом молоке по-немецки
Вообще, это пирог из немецкой кухни, который называется «кухен» — пирог с посыпкой.  Сказать, что это что-то потрясающее — ничего не сказать. Если баунти — это райское наслаждение, то кухен — это просто рай на земле.
Кокосовый пирог на кислом молоке по-немецки Ингредиенты:

Для теста:
  • 1,5 стакана муки
  • 1 стакан кислого молока (кефира, ряженки, простокваши)
  • 1 стакан сахара
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
Для посыпки:
  • 100 г кокосовой стружки
  • 1/2 стакана сахарной пудры или сахара
  • 1 пакетик ванили
Для заливки:
  • 1 стакан жирных сливок
Кислое молоко взбить с яйцом и сахаром:
Кокосовый пирог на кислом молоке по-немецки
Добавить муку, ваниль, разрыхлитель и перемешать:
Кокосовый пирог на кислом молоке по-немецки
Сахар перемешать с кокосовой стружкой:
Кокосовый пирог на кислом молоке по-немецки
Тесто вылить в смазанную маслом форму:
Кокосовый пирог на кислом молоке по-немецки
По поверхности аккуратно распределить сахарно-кокосовую смесь:
Кокосовый пирог на кислом молоке по-немецки
Поместить в духовку, нагретую до 180 градусов:
Кокосовый пирог на кислом молоке по-немецки
Через 10 минут после выпечки форму накрыть фольгой и вновь поместить в духовку:
Кокосовый пирог на кислом молоке по-немецки
Еще через 20 минут фольгу снять. Пирог пропекать еще 15-20 минут:
Кокосовый пирог на кислом молоке по-немецки
Горячить пирог залить равномерно сливками:
Кокосовый пирог на кислом молоке по-немецки
Охладить и аккуратно освободить от формы:
Кокосовый пирог на кислом молоке по-немецки
Порционно нарезать и подать:
Кокосовый пирог на кислом молоке по-немецки
Представленный рецепт "Кокосовый пирог на кислом молоке по-немецки", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Кокосовый пирог на кислом молоке по-немецки Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка


Рекомендую приготовить:

  • Печенье бисквитное на кислом молоке
  • Горчичный батон на кислом молоке
  • Печень в молоке по-царски
  • Консервированные огурцы по-немецки
  • Малосольная красная рыба на молоке по-мурмански

  • 85 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲