Рецепт дня »

2014-01-24 – | Просмотров: 3 443

Чудесные закусочные пирожки, от которых в восторге и взрослые, и дети…

Читать полностью »
Главная » Архив по дате

Рецепты из категории: 23 марта 2009

Мясо по-французски

2009-03-23 – | Просмотров: 60 386
myaso-po-francuzski_12

Настоятельно советую не добавлять в это блюдо майонез, как бы не хотелось. Идеальное сочетание: мясо, лук и сыр, причем лука и сыра должно быть довольно много. В этом случае блюдо получается очень сочным.

Шашлычки куриные по-домашнему

2009-03-23 – | Просмотров: 5 441
shashlik kuriniy po-domashnemu_5

Идею этого блюда я подсмотрела в меню ресторана быстрого питания «Ростикс». Уж, очень понравились. Но, конечно, сделала его по-своему. Попробуйте.

Блинная шаурма со свининой и грибами

2009-03-23 – | Просмотров: 4 622
blinnaya shaurma so svininoy i gribami_11

Очень вкусное блюдо, в начинку которого идет все, что пожелаете. Русский вариант арабского собрата.

Свекольник

2009-03-23 – | Просмотров: 28 679
svekolnik_13

Свекольник   —   старинное горячее блюдо из семейства борщей. Готовится на мясном или овощном бульоне. Часто используется в лечебных целях для очистки организма.

Баклажаны маринованные жареные

2009-03-23 – | Просмотров: 31 841
baklagani marinovanie zharenie_7

Знаю, что очень многие не любят жарить баклажаны при консервировании, потому как занимает много времени, муторно, много жира… Я не исключение. Но эти баклажанчики настолько вкусны, что 4-5 баночек я все равно каждый год закатываю. …

Мясной салат «Обжорка»

2009-03-23 – | Просмотров: 58 498
salat-obzhorka_12

Уже давно стали популярны салаты с жареными ингредиентами. Это один из самых любих вариантов. Мясо можно использовать любое (курицу, жареную телятину, отварную говядину, запеченную свинину). Некоторые используют просто колбасу.

Котлеты рыбные

2009-03-23 – | Просмотров: 10 252
kotleti ribnie_8

Это еще воспоминания из детства. Если мужчины приносили домой хороший улов щуки, то обязательно всей семьей лепили пельмени, а из остатков фарша жарили непередаваемо вкусные и сочные щучьи котлеты.

Перец, фаршированный мясом и рисом

2009-03-23 – | Просмотров: 13 211
perec farshirovaniy myasom i risom_9

Очень простое и невероятно популярное в России блюдо. Соответственно вариантов приготовления существует масса. Для этого рецепта надо отобрать сочные мясистые перцы. Я всегда использую зеленые, рис  —  обязательно круглозерный. В идеале — делать их в пароварке …

Мясные лепешки «Ласточкины гнезда»

2009-03-23 – | Просмотров: 6 451
lastochkini-gnezda_12

Красивое и вкусное блюдо. Дети его очень любят. Подойдет и для простого завтрака, и для праздничного стола.

Грибной жульен

2009-03-23 – | Просмотров: 7 414
gribnoy-zhulien_11

Одно из блюд французской кухни, которое с успехом прижилось и у нас, прежде всего за его простоту и оригинальное исполнение в кокотницах.

Return to Top ▲Return to Top ▲