Рецепты из категории: Март 2009
Молоки рыбные жареные
Роскошное блюдо для любителей рыбных субпродуктов. Особенно замечательны молоки свежевыловленной красной рыбы.
Картофель молодой с маслом и зеленью
Замечательное блюдо, которое можно есть горячим просто так, без каких либо дополнений. Если картофель очень молодой, его можно вообще не чистить.
Голубцы с сосисками
Замечательный вариант горячей закуски для домашней вечеринки. Быстро, экономно и сытно.
Блинчики с малосольной семгой и творожно-сметанным кремом
Старорусское блюдо, которое подавали в трактирах в конце 19 века. Думаю, оно актуально до сих пор в канун масленицы. Очень нежно и сытно.
Шрапнель
Военное блюдо, которое иногда готовят и в котелке на природе. Оно не уступает по вкусу и питательности, приготовленное и на домашней плите.
Торт из печенья «Триумф»
Такой торт можно приготовить даже в отсутствии кухонной плиты. Лично мне пришлось один раз готовить его на даче на день рождение моей подруги. Попробуйте и вы…
Соус хрен со сливками
Чудесный английский соус, который наилучшим образом сочетается с любыми рыбными блюдами, холодными или горячими.
Салат с тунцом «Монако»
Салат имеет множество вариаций, поскольку в него идут любые свежие овощи. Заправлять также можно по желанию сметаной, маслом, майонезом.
Пельмени домашние
Лично я не знаю ничего вкусней собственноручно слепленных пельменей. Блюдо считается исконно руским, хотя пришло к нам из Азии. Родоначальниками пельменей историки считают Китай.
Картофель запеченный «Ароматный»
Предлагаю праздничный вариант картофельного гарнира. Для любителей картофеля — можно прекрасно употреблять в качестве основного блюда.