Рецепты из категории: Вторые блюда из птицы
Индейка в томатно-медовом соусе
Можно приготовить из филе грудки, но я беру филе бедра индейки. Получается вкусный гуляшик.
Индейка с черносливом в сливочном соусе
Кислинка чернослива очень удачно дополняет нейтральное мясо индейки.
Курица, фаршированная рисом
Сытная, сочная, нежная. Начинка, пропитываясь соками курицы, получается очень вкусной, поэтому я ее делаю больше.
Жаркое из индейки с картофелем и грибами по-рязански
Для тех, кто ценит простую и добротную еду на любой случай.
Куриный террин-жульен
Нежный, сочный вариант горячего блюда на праздничный стол. Удобно собрать его заранее и хранить в холодильнике под пленкой. А за пару часов до застолья поставить запекаться в духовку.
Бигус из курицы
Обычно для бигуса используют свинину, но с курицей он получается не менее вкусным. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.
Французская подливка из индейки с горошком
Очень простое блюдо, которое подойдет и для детского питания.
Куриные котлеты с плавленым сыром
Вариантов таких котлет масса. Сегодня приведу рецепт, которым пользуюсь чаще всего.
Лапша с индейкой «Ужин в коробочке»
Такой «набор» вы встретите в доставке практически любого азиатского ресторана. Нюансы — разное мясо, разные овощи, лапша из разной муки, небольшое отличие в специях и приправах.
Куриные бедра в горчично-соевом маринаде
Обычно такие готовим на гриле, но здесь приведу вариант на сковороде.














