Рецепт дня »

2012-12-22 – | Просмотров: 5 975

Легкая, воздушная, миниатюрная закуска для любых застолий…

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Заготовки из капусты

Капуста квашеная натуральная

2014-10-20 – | Просмотров: 3 916
kapusta kvashenaya naturalnaya_7

Вариант засолки капусты без сахара, уксуса и рассолов.

Салат из капусты «Закусочный»

2013-10-09 – | Просмотров: 9 671
salat is kapusty zakusochniy_6

Сразу оговорюсь, что эта вкуснейшая капустка хранится в холодильнике (либо прохладном погребе).
 Прекрасно стоит до весны. При подаче требуется лишь полить ее ароматным растительным маслом.

Цветная капуста в томате

2013-08-27 – | Просмотров: 2 247
cvetnaya kapusta v tomate_8

Рецепт из маминой записной книжки…

Капуста, квашеная с виноградом

2012-09-30 – | Просмотров: 5 860
kapusta kvashenaya s vinogradom_7

Ароматная, сочная, пестрая…

Пилюска

2012-02-11 – | Просмотров: 44 845
piluska_6

Эту бесподобную капусту обожаю еще с детства. Мама делала ее по нескольку раз на год в 10-литровом эмалированном ведре.

Капуста суточная

2011-11-21 – | Просмотров: 38 522
kapusta sutochnaya_4

Еще один мамин рецепт. Часто бывает так, что срочно нужна квашеная капуста, а возможности купить нет. А обычную квасить — ждать долго. Предлагаю такой экспресс-метод «закваски»…

Капуста, маринованная со свеклой

2011-08-16 – | Просмотров: 28 899
kapusta marinovanaya so svekloy_5

Одна из любимых капусточек, которую закрываю на зиму под крышки…

Капуста острая с хреном

2010-09-08 – | Просмотров: 29 816
kapusta-ostraya-s-hrenom_7

Как говорят все, кто ее пробывал — ядреная, хрустящая, с невероятным ароматом хрена и чеснока. Вообще, просто неповторимый вкус.

Капуста, маринованная с баклажанами

2010-06-29 – | Просмотров: 10 492
kapusta-marinovanaya-s-baklaganami_9

Этим рецептом поделилась со мной мама моей подруги, у которой на столе всегда присутствует эта закуска. И мы, гости, никогда не обходили ее вниманием.

Краснокочанная капуста, маринованная со сливами

2009-10-06 – | Просмотров: 5 006
krasnokochanaya-kapusta-marinovanaya-so-slivami_10

Эту капусту я делаю в небольших количествах, но открываю баночку только по особым случаям. Она очень эффектно смотрится при гарнировании различных жареных блюд на большом блюде, а терпкий остро-сладкий вкус удачно оттеняет жирные блюда.

Цветная капуста, маринованная с овощами

2009-09-17 – | Просмотров: 12 389
cvetnaya-kapusta-marinovanaya-s-ovogsami_8

Очень нежное и очень красивое ассорти из овощей.  Я обычно заготавливаю несколько баночек, чтобы потом зимой украшать и гарнировать готовые блюда и закуски, да и так слопать очень вкусно получается.

Салат из капусты со сладким перцем и помидорами «Осенний»

2009-08-13 – | Просмотров: 44 352
salat-is-kapustiso-sladkim-percem-i-pomidorami-oseniy_4

Невероятно вкусный и насыщенный салат. Можно закатать под крышки, а можно хранить в холодильнике  —  чем, дольше стоит, тем вкуснее.

Капуста квашеная

2009-02-25 – | Просмотров: 14 490
kapusta kvashenaya_2

Любимая закуска под водочку. Готовится осенью, а употребляется с удовольствием всю зиму. Как приговаривала героиня одного фильма, заготавливая капусту: «И на стол гостям поставить не стыдно, и съедят — не жалко».

Return to Top ▲Return to Top ▲