Рецепты из категории: Февраль 2009
Рыба под маринадом
Замечательная закуска к праздничному столу. Легкая, острая и очень аппетитная на вид.
Пельмени рыбные
Мясо щуки очень напоминает по структуре куриное филе, да и запах у нее не такой специфический, как у другой речной рыбы. Поэтому щука идеально подходит для приготовления рыбного фарша, в том числе, и для пельменей.
Капуста квашеная
Любимая закуска под водочку. Готовится осенью, а употребляется с удовольствием всю зиму. Как приговаривала героиня одного фильма, заготавливая капусту: «И на стол гостям поставить не стыдно, и съедят — не жалко».
Борщ украинский с мясом
Классический рецепт, хотя и он имеет массу вариаций. Привожу вам свой, довольно калорийный, но очень вкусный вариант. Рекомендуется подавать с пампушками.
Яйца, фаршированные горошком под горчично-майонезным соусом
Простая и экономная закуска, которую не стыдно подать к столу. Несмотря на отсутствие в составе мяса или рыбы, употребляется с удовольствием.
Шницель из скумбрии с луком
Скумбрия идеально подходит для этого рецепта, поскольку при своем сравнительно небольшом размере является малокостной рыбой.
Хреновуха
Алкогольный напиток родом с Украины. Может использоваться в качестве лечебного средства от простудных заболеваний: 50-100 г во время приема еды под хорошую закуску быстро поставит на ноги даже в запущенном случае.
Торт «Монастырская изба»
Этот торт всегда производит фурор благодаря своему оригинальному оформлению. А для любителей вишни это вообще «рай на земле».
Сало в луковой шелухе
Это что-то потрясающее. Ароматная и нежная грудинка. Прекрасно подходит для бутербродов с ржаным хлебом и зеленым луком к водочке.
Закуска «Еврейская»
Универсальная закуска, которую я подаю и на праздничный стол, и к шашлыку, и беру на пикник. Массу можно использовать для бутербродов, намазывать на ломтики свежих и печеных овощей, фаршировать различные продукты.
Рыба жареная
Все самое вкусное — все самое простое. Нет вкуснее блюда, чем просто жареная свежая рыба. Я люблю рыбу пожирнее, поэтому выбираю карпа.
Помидоры под сыром с чесноком
Одна из самых популярных закусок на праздничном столе из доступных круглый год ингредиентов.
Масса из сухофруктов, орехов и меда для укрепления сердца
Рекомендуется людям с заболеванием сердца, а также всем, кому за пятьдесят. Употреблять по 1 столовой ложке в день за завтраком.
Ленивые голубцы
Судя по названию — рецепт для лентяек, но совершенно не уступает по вкусу оригиналу — капустным листьям, фаршированным мясным фаршем.
Трубочки из лазаньи, фаршированные мясом и грибами
Лазанья — макаронные изделия в виде плоских широких пластов. Обычно лазанью готовят слоями, но я предлагаю вам вариант лазаньи, скатанной трубочками.
Блинчики, фаршированные говяжьим сердцем
Привожу рецепт вкусных фаршированных блинчиков, по которому наша семья готовит их уже много лет. Блинчики можно брать абсолютно любые, тонкие…
Загрузка ...
