Рецепты из категории: 27 февраля 2009
Блинчики с сыром и ветчиной
Это блюдо можно назвать сэндвичем по-русски. Если у вас есть готовые блинчики и к вам пришли гости, такое угощение можно приготовить за 10 минут.
Яйца, фаршированные сайрой
Любимая застольная закуска советских времен. В принципе, вы можете использовать для этого блюда любую доступную консервированную рыбу.
Ковурма шурпа
Шурпа — густой наваристый узбекский суп, который обычно готовят из баранины или говядины. Ковурма -в переводе значит поджарка. Очень полюбившийся нам на природе густой суп с жареными ингредиентами. В классическом варианте его варят часов 8, …
Слоеные батончики с творогом и копченой колбасой
Замечательная хрустящая закуска к пиву из немецкой кухни. Кстати, такие батончики очень хорошо идут и в качестве пирожков к первым блюдам.
Салат с кальмарами «Бенефис»
Это мой любимый салат из кальмаров, поэтому готовлю его часто — и по поводу, и без повода.
Рыбное жаркое с картофелем и печенью трески
Нежнейшее блюдо. Можно подать на праздничный стол в качестве горячего.
Пицца «Домашняя»
Эта пицца отличается от других тем, что в ней сначала печется тесто (основа), на которую накладывается начинка и все запекается.
Мясные косички в гранатовом соусе
Очень красивое и необычное на вкус блюдо. Можно подать и на праздничный стол и для простого ужина подойдет. Такой способ обработки мяса также прекрасно подходит и для куриного филе.
Кулеш рыбный
Это блюдо получается замечательно в котелке, приготовленное на костре. Его часто готовят, когда выезжают на рыбалку или просто на природу. Но не менее вкусно его можно сделать в домашних условиях.