Рецепт дня »

2013-04-13 – | Просмотров: 1 487

Настоящий русский гарнир, либо основное блюдо в пост.

Читать полностью »
Главная » Архив по месяцу

Рецепты из категории: ноября 2010

Пирожки на майонезе

2010-11-29 – | Просмотров: 33 135
pirogki-na-maionese_21

На примере этих пирожков с мясом и капустой приведу рецепт моего любимого сдобного теста, да простят меня противники майонеза. Но кто хоть раз работал с ним, обязательно поймут меня.

Лазанья с семгой

2010-11-29 – | Просмотров: 25 046
lasaniya-s-semgoi_16

Именно с этого блюда началась моя любовь к итальянской кухне. К сожалению, у меня сломался фотоаппарат, поэтому я не смогу вам передать всей нежности и красоты этого блюда. Но это вовсе не отменяет его потрясающе …

Салат из печени трески с капустой «Астраханский»

2010-11-28 – | Просмотров: 12 413
salat-is-pecheni-treski-s-kapustoi-astrahanskiy_7

Этот салат можно вообще ничем не заправлять. Можно использовать и пекинскую капусту, но с белокочанной он получается очень сочным, хрустящим, но при этом нежным.

Венгерский суп-гуляш с галушками

2010-11-28 – | Просмотров: 8 040
vengerskiy-sup-gulyash-s-galushkami_15

Чудесный, ароматный и довольно густой суп. Очень популярен на Родине и имеет массу вариаций, как у нас борщ. Я привожу простейший домашний вариант.

Курица по-деревенски

2010-11-26 – | Просмотров: 22 279
kurica-po-derevensky_10

Простой и быстрый рецепт запекания курочки сразу с гарниром. Вариантов существует масса, привожу способ, который любят в нашей семье.

Погачице

2010-11-26 – | Просмотров: 5 015
pogachice_11

Сербский хлеб, который знаменит на весь мир не только своей своеобразной формой, но и потрясающим вкусом. А готовить его проще простого…

Торт «Рафаэлло» с персиками

2010-11-25 – | Просмотров: 26 299
tort-rafaello-s-persikami_19

Торт с кокосовой стружкой, который и внешне и на вкус слегка напоминает знаменитые конфеты с одноименным названием.

Свиной рулет

2010-11-24 – | Просмотров: 43 343
svinoy-rulet_09

На животике у свинки есть чудесное место — свиная брюшина — слой сала с равномерной мясной прожилой и тонкой кожицей. Если такую удастся достать — обязательно готовьте этот рулет. Но, в принципе, его можно приготовить …

Котлеты куриные с квашеной капустой

2010-11-24 – | Просмотров: 4 722
kotleti-kurinie-s-kvashenoi-kapustoy_7

Еще один рецепт русской кухни. Сроду не догадаешься из чего сделаны, но значительно сочнее обычных куриных котлет.

Гречка с овощами «Красная горка»

2010-11-23 – | Просмотров: 9 029
grechka-s-ovoghami-krasnaya-gorka_10

Попалась мне тут на глаза книжка со старорусскими рецептами, которые вам сегодня и предлагаю. Каша просто неимоверно вкусная, кстати, подойдет и для постящихся, и для тех, кто на диете.

Слоеный салат с языком и фасолью «Обед Цезаря»

2010-11-23 – | Просмотров: 20 990
salat-obed-cesarya_9

Этот салат чрезвычайно популярен на моей работе. Без него не обходится ни одно застолье. Причем зачастую он готовится прямо на рабочем месте.

Ушки с грибами

2010-11-23 – | Просмотров: 5 103
ushki-s-gribami_12

Такие ушки не являются самостоятельным блюдом, а, скорее, служат наполнителями различных супов. Могут служить гарниром (вместо макаронных изделий), а можно запечь их в горшочках с мясом или курицей. А если молоко в составе теста заменить …

Семга, запеченная с помидорами и грибами по-купечески

2010-11-21 – | Просмотров: 27 782
semga-zapechenaya-s-pomidorami-i-gribami-po-kupecheskaya_10

Праздничный вариант рыбки. Сочный и очень ароматный.

Закуска из мороженой скумбрии с луком

2010-11-21 – | Просмотров: 27 424
zakuska-is-morogenoi-skumbrii-s-lukom_6

В народе ее еще называют «строганиной», поскольку готовится эта рыбка в сильно замороженном состоянии.

Салат пикантный «Осенний блюз»

2010-11-19 – | Просмотров: 11 517
salat-pikantniy-osenniy-bluz_9

Этот салат готовлю очень давно и, почему-то, чаще всего в осеннюю пору (видимо из-за грибов). Повседневный сытный вариант.

Цветная капуста по-корейски

2010-11-19 – | Просмотров: 59 124
cvetnaya-kapusta-po-koreiski_3

Я что-то последнее время увлеклась корейскими овощными закусками, тем более, что они чудно хранятся в стеклянной посуде в холодильнике, совершенно не теряя своих вкусовых свойств.

Return to Top ▲Return to Top ▲