Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Избранные рецепты, Рецепт дня
Представленный рецепт "Курица с подливкой по-неаполитански", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Куриные ножки, Курица, Паприка, Сливки, Томаты в собственном соку . Похожие фоторецепты блюда Курица с подливкой по-неаполитански Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Избранные рецепты, Рецепт дня
Курица с подливкой по-неаполитански
Автор: Оля,
2011-01-27
18 комментариев
| Просмотров: 44 393
 |
Любимая курочка моей мамы. Аромат стоит просто сумасшедший, а подливка получается в меру густой и наваристой.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На сливочном масле потушить мелко нарезанный лук, острый перчик, чеснок: | |
 |
|
| Влить протертые томаты, всыпать паприку, перемешать: | |
 |
|
| Добавить сливки, дать им разойтись: | |
 |
|
| Влить стакан-полтора воды (можно сухого белого вина). Соус хорошо посолить, добавить специи и оставить томиться на небольшом огне под крышкой: | |
 |
|
| В это время курицу обвалять в муке: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Обжарить с обеих сторон до румяной корочки: | |
 |
|
| Куски птицы выложить в кипящий соус: | |
 |
|
| Тушить на небольшом огне под крышкой 20-25 минут (куски можно 2-3 раза перевернуть за это время): | |
 |
|
| Подавать с картофельным пюре, отварными макаронами или рисом, обильно поливая соусом: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Уже побежали слюнки…
Roxi, это очень вкусно…
Спасибо за рецепт, очень вкусно!))
Ксюня, на здоровье.
выглядит очень аппетитно-уверенна, вкус тоже не отстаёт…
воду не добавляйте.слишком жидко получается.я щас приготовила.
конфеточка, просто протушите для загустевания подливы чуть подольше… хотя обычно такой проблемы не случается.
А можно сливки заменить молоком??
Александра, думаю, что вполне.
Получилось очень вкусно! Моя семья очень довольна!спасибо за прекрасный рецепт!
Выглядит очень вкусненько, да и делается легко, сегодня же сделаю своим деткам такую курочку…….а еще мне кажется, что можно и пофантазировать немного, можно например, сливки сметаной заменить, можно и водички совсем чуть-чуть добавить, тут как говориться, на вкус и цвет………….кто-то любит пожиже, кто-то погуще, а вообще спасибо за вкуснятинский рецептик!!!
Очень понравился рецепт и хотелось скорей сделать что-то подобное! В магазин бежать было лень, поэтому сделала из того, что было.
Вместо томатов положила томатную пасту, наполовину сливки и сметану, добавила воды, что бы хватило покрыть всю курочку и сушенный перчик чили. Всё остальное по рецепту. Вообщем, это очень вкусно, ароматно и пикантно! 
Очень очень вкусно,спасибо за рецептик!я еще морковочки добавила!!!!!
Оля,а вместо томатов подойдет аджика домашняя?
Аня, почему бы и нет. В ее составе также есть помидоры.
Добрый день, Оля, не знаю куда написать, думаю тут прочитаете, скажите, пожалуйста, а рецептов дня вот у Вас 85 страниц, причем перейти допустим на 50-ую страницу (или какую то другую, потому что не знаю что ищу, на что глаз упадет) можно только если пойдешь с 1-ой, и интервалом по моему 2 страницы, можно ли сделать так, чтобы был такой поиск по рецептам дня — перейти на страницу №nn, а то каждый раз искать листая по 2 страницы, терпения не хватает, или хотя бы интервал сделать больше. В остальном мне сайт очень нравится, но вот с рецептами дня плюхаюсь. Спасибо заранее. )))
Олечка, спасибо большущее за то, что не остаетесь равнодушными к просьбам поклонников Вашего сайта, теперь красотаааа по поиску. Готовлю следующие шедевры! СПАСИБО, Вы молодец!
Очень вкусная курочка и соус,мужу вообще очень понравилась,сказал,что одна из лучших подливок