Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов

Цветная капуста по-корейски

Автор: , 2010-11-19 6 комментариев | Просмотров: 58 757
Цветная капуста по корейски
Я что-то последнее время увлеклась корейскими овощными закусками, тем более, что они чудно хранятся в стеклянной посуде в холодильнике, совершенно не теряя своих вкусовых свойств.
Цветная капуста по корейски Ингредиенты:

  • 1/2 среднего кочана капусты
  • 1 крупная морковь (по желанию)
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • 2 столовые ложки приправы для моркови по-корейски  (кориандр, паприка, острый красный перец)

Маринад:

  • 1 литр воды
  • 1 стакан сахара
  • 0,8 стакана уксуса 9%
  • 0,25 стакана растительного масла
  • 2 столовые ложки с горкой соли
Капусту разобрать на маленькие соцветия. Добавить натертую соломкой морковь, разрезанный пополам чеснок, приправы и перемешать:
Цветная капуста по корейски
Маринад прокипятить пару минут и сразу залить им овощи:
Цветная капуста по корейски
Перед подачей настоять сутки при комнатной температуре:
Цветная капуста по корейски

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Цветная капуста по корейски
0
Цветная капуста по корейски
Представленный рецепт "Цветная капуста по-корейски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Цветная капуста по-корейски Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (14 votes, average: 4,71 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Цветная капуста с грибами под сыром
  • Капуста по-корейски
  • Цветная капуста, маринованная с овощами
  • Тушеная капуста «Карбонара»
  • Брюссельская капуста в беконе

  • 6 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲