Главная » Мучные блюда, Пицца, Рецепт дня
Представленный рецепт "Пицца с морепродуктами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Белок, Дрожжи, Кальмары, Кефир, Креветки, Маринованные огурцы, Мидии, Молоко, Морепродукты, Оливки, Плавленый сыр, Сливки, Сыр, Сырокопченый бекон, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Пицца с морепродуктами Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пицца, Рецепт дня
Пицца с морепродуктами
Автор: Оля,
2014-02-04
7 комментариев
| Просмотров: 2 908
 |
Моим совершенно не нравится покупная… Расскажу, как я ее готовлю уже много лет.
|
 |
Ингредиенты:
Для начинки:
|
| В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут. Добавить кефир, белок и взбить: | |
 |
|
| В миску насыпать муку, смешанную с солью. В середине сделать углубление. Влить в нее дрожжевую смесь, растительное масло: | |
 |
|
| Круговыми движениями замесить тесто. Оставить в теплом месте на час. Еще раз хорошо обмять: | |
 |
|
| а небольшом количестве масла вытопить нашинкованный тонкими полосками бекон, поперчить: | |
 |
|
| Добавить плавленый сыр: | |
 |
|
| Влить сливки и прогреть все вместе до однородности. Хорошо посолить: | |
 |
|
| Пиццу прямо руками распределить по смазанному противню (пицца получается огромной, поэтому можно разделить на две): | |
 |
|
| Сверху размороженные и обсушенные морепродукты. У меня — мидии: | |
 |
|
| Нашинкованные кольцами кальмары: | |
 |
|
| Очищенные креветки: | |
 |
|
| Посыпать мелко нарезанным огурцом: | |
 |
|
| Равномерно полить соусом из плавленого сыра: | |
 |
|
| По поверхности распределить, слегка вдавливая, половинки оливок: | |
 |
|
| Густо посыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 200 градусах: | |
 |
|
| Выпекать 30-35 минут | |
 |
|
| И кусочек: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
А какой диаметр формы у вас?
Ketti, 32 см в диаметре.
Шикарррррно!!! )))) вкуснятина!!!! Оля, спасибо Вам за прекрасный сайт!!! Я очень часто к Вам заглядываю, чтобы семью порадовать! Здоровья Вам и процветания!!!
Посоветуйте, пожалуйста, какие то еще варианты начинки с этой заливкой, а то мы морепродукты не очень.
Людмила, возьмите любое рыбное филе.
Наверное, можно и не рыбное, да?
Дафна, конечно, можно сделать и с мясной начинкой.