Рецепты из категории: Декабрь 2010
Куриное филе по-французски
Обычно готовят мясо по-французски, поскольку при приготовлении куриных грудок есть опасения, что мясо получится суховатым. Но при таком способе приготовления мясо курицы остается очень сочным и нежным.
Слоеный салат «Мясо под шубой»
Сытный мясной салат, который очень хорошо задерживает степень опьянения за праздничным столом. В качестве мясной составляющей берите все, что есть под рукой — отварную говядину, язык, курицу, жареную свинину, птицу (в том числе и копченую), …
Форшмак картофельный «Ананас»
На сайте уже есть рецепт форшмака, но этот подходит большим любителям сытных картофельных блюд (у нас такие есть — едят его ложками просто без хлеба).
Шарики из куриной грудки с цитрусовыми
Очень нежное куриное филе с ароматом Нового года. Цитрусовые берите любые, на ваш вкус.
Рис с грибами «Дипломатический»
Простой и сытный гарнир, который может стать основным блюдом для тех, кто на новый год постится.
Блинчики со шпротами закусочные
Эта закуска порадует любителей бутербродов со шпротами. Вкусно и в холодном, и в теплом, и в разогретом виде.
Гороховый суп с фрикадельками
Думаю, что и гороховые супы, и супы с фрикадельками любят многие. А тут — их ненавязчивое и вкусное сочетание.
Перец, запеченный с мясом и рисом
Молодой и нежный летний перчик всегда лучше тушить, а вот зимние мясистые перцы очень хороши и ароматны в запеченном виде.
Сырные шарики с виноградом
Милая, нежная закуска и для большого застолья, и для фуршетного стола, и для романтического ужина тет-а-тет. Идеально сочетается с шампанским и сухим вином. Подайте ее гостям за 5 минут до боя курантов.
Свиные ребрышки по-домашнему
Когда очень мало времени, с удовольствием готовлю эти быстрые ребрышки, к которым мы очень не равнодушны.
Салат-гарнир к шашлыку
Так называемый «китайский салат» на русский манер. Без него у нас не обходится ни одна вылазка на природу. Съедается абсолютно все, сколько бы ни приготовила.
Торт «Киевский»
Огромный роскошный торт. Описать его словами нет никакой возможности. Просто надо пробовать…
Голубцы с мясом и перловкой в грибной подливе
Любимые голубцы моего деда. Наряду с борщом, мог их есть каждый день. Один момент: как бы ни хотелось, ничего больше не добавляйте в подливу (максимум — 1 нарезанный свежий помидор). Сметану, майонез, томатный или другой …
Рождественская закуска «Сельдь стекольщика»
Вкуснейшее национальное шведское блюдо. Происхождение названия — тайна, покрытая мраком, кто знает легенду — пишите — умираю от любопытства…