Рецепт дня »

2013-05-09 – | Просмотров: 2 160

Эти аппетитные оладьи с удовольствием едят и те, кто не любит рыбу, и те, кто не является поклонником кинзы…

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Хлеб, батоны, булочки

Ржаной хлеб «Послевоенный»

2011-03-27 – | Просмотров: 4 548
rganoi hleb poslevoenniy_12

Как многие люди, пережившие войну, бабушка всегда предпочитала белый пшеничный хлеб, но иногда делала этот, потому что «он тот самый».

Армянский хлеб «Матнакаш»

2011-03-19 – | Просмотров: 10 012
armyanskiy hleb matnakash_10

По сути — очень воздушный и пористый лаваш.

Ржаной хлеб «Селяночка»

2011-03-10 – | Просмотров: 4 563
rganoi hleb selyanochka_11

Простой и довольно быстрый способ приготовления ржаной горбушки.

Деревенский белый хлеб

2011-03-01 – | Просмотров: 3 453
derevenskiy-beliy-hleb_7

Этот  воздушный хлеб готовила еще моя бабушка, правда в печи. Но и в обычной духовке он получается ничуть не хуже. Готовится он очень просто, правда довольно долго выстаивается — почти сутки.

Горчичные булочки

2011-02-17 – | Просмотров: 3 381
gorchichnie-bulochki_14

Выпечка с горчичным маслом получается ну очень вкусной и пышной, уж, не знаю почему…

Хлеб кружевной

2011-02-09 – | Просмотров: 2 504
hleb-krugevnoy_11

Если этот хлеб тонко нарезать (у меня на фото слишком толстая нарезка) и посмотреть сквозь мякиш на свет, то вы будете просто поражены его ажурностью.

Английский хлеб с сыром и ветчиной

2011-01-09 – | Просмотров: 4 021
angliyskiy-hleb-s-sirom-i-vetchinoi_19

Этот невероятный хлеб принято подавать теплым, намазывая сливочным маслом, естественно, к чаю.

Погачице

2010-11-26 – | Просмотров: 5 041
pogachice_11

Сербский хлеб, который знаменит на весь мир не только своей своеобразной формой, но и потрясающим вкусом. А готовить его проще простого…

Хлеб домашний

2010-09-26 – | Просмотров: 23 972
hleb-domashniy_11

Простой рецепт домашнего хлеба без особых заморочек.

Батон подмосковный

2010-09-03 – | Просмотров: 8 567
baton-podmoskovniy_10

Моему брату в 80-е годы довелось обучаться на повара. Так вот, будучи последний раз у него в гостях, наткнулась на целую кучу профессиональной литературы для кулинарных техникумов и училищ, которую тут же и позаимствовала. Этот …

Кексы из кабачков с копченостями и жареным луком

2010-08-11 – | Просмотров: 4 514
keksi-is-kabachkov-s-lukom-i-sirom_10

В сезон кабачков, стараемся добавлять их, куда только возможно. Вот и до кексов добрались…

Фокачча с картофелем

2010-08-06 – | Просмотров: 4 165
fokacha_11

Фокачча — итальянский хлеб, который зачастую готовится с различными добавками. Предлагаю вам нежнейший вариант с картофелем.

Рогалики с зеленью и чесноком

2010-04-28 – | Просмотров: 4 972
rogaliki-s-zeleniu-i-chesnokom_13

Эти изумительные рогалики легко составят конкуренцию знаменитым пампушкам к борщу.

Сырные булочки

2010-01-20 – | Просмотров: 8 315
sirnie-bulochki_13

Эти булочки я использую на различных празднествах вместо хлеба. Ароматные, мягкие, с неповторимым сырным привкусом. Кстати, их можно готовить при утилизации различных остатков сыра в холодильнике.

Чесночные пампушки к борщу

2009-08-28 – | Просмотров: 22 472
chesnochnie-pampushki-k-borghu_14

Отличным дополнением к красным борщам являются пампушки. Эта традиция пришла к нам с Украины, где борщ с пампушками, как холодец с горчицей.

Return to Top ▲Return to Top ▲