Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки

Пирог с тыквой, беконом и оливками

Автор: , 2015-10-19 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 991
Пирог с тыквой, беконом и оливками
Предлагаю в сезон тыквы попробовать этот вкусный сытный пирог от итальянских поваров…
Пирог с тыквой, беконом и оливками Ингредиенты:

Для теста:

  • 150 г сливочного масла
  • 5 столовых ложек сметаны
  • 100 г твердого сыра
  • 1,5 стакана муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1/3 чайной ложки соли

Для начинки:

  • 200 г тыквы
  • 80 г сыра
  • 50 г копченого бекона
  • 1/2 банки оливок
  • 1 луковица

Для заливки:

  • 3 яйца
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 3 столовые ложки кетчупа
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль, специи, пряные травы по вкусу
Для теста растопленное сливочное масло смешать со сметаной и солью:
Пирог с тыквой, беконом и оливками
Добавить в массу мелко натертый сыр:
Пирог с тыквой, беконом и оливками
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро замесить тесто:
Пирог с тыквой, беконом и оливками
Тесто раскатать в пласт и выложить на смазанный противень, формируя небольшие бортики:
Пирог с тыквой, беконом и оливками
Для начинки тыкву мелко нарезать или натереть на терке:
Пирог с тыквой, беконом и оливками
Добавить тертый сыр:
Пирог с тыквой, беконом и оливками
Подмешать тонко нашинкованный и бекон:
Пирог с тыквой, беконом и оливками
Для заливки в миске соединить яйца со сметаной и майонезом:
Пирог с тыквой, беконом и оливками
Добавить кетчуп, горчицу, муку, соль, специи, пряные травы и все хорошо взбить:
Пирог с тыквой, беконом и оливками
По тесту распределить начинку:
Пирог с тыквой, беконом и оливками
По поверхности разложить разрезанные пополам оливки:
Пирог с тыквой, беконом и оливками
Равномерно полить заливкой:
Пирог с тыквой, беконом и оливками
Выпекать при 180 градусах около 45 минут:
Пирог с тыквой, беконом и оливками
Немного остудить, нарезать на куски и подать:
Пирог с тыквой, беконом и оливками

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Пирог с тыквой, беконом и оливками
0
Пирог с тыквой, беконом и оливками
Представленный рецепт "Пирог с тыквой, беконом и оливками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Пирог с тыквой, беконом и оливками Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Рис с тыквой и сыром
  • Макароны с тыквой и петрушкой
  • Картофель, запеченный с тыквой и сыром
  • Песочный пирог с тыквой и сгущенкой «Сударыня»
  • Кулеш с мясом, тыквой и пшеном

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲