Рецепты из категории: Хлеб, батоны, булочки
Пряный серый хлеб «Волоколамский» (х/п)
Хлеб на кислом молоке с добавлением большого количества пряных специй…
Горчично-молочный хлеб «Остоженский» (х/п)
Мой первый хлеб в хлебопечке — воздушный, ароматный, с хрустящей корочкой…
Лаваш тонкий армянский
Наверняка многие планируют готовить на стол закусочные рулетики из лаваша. На сайте уже есть рецепт пресного лаваша, этот же — с добавлением дрожжей.
Булочки «Столичные»
Рожденным в СССР посвящается… Столичные булочки по 3 копейки. Отличительная особенность — тончайшая бледная корочка, обрамляющая пуховый мякиш и довольно нейтральный вкус.
Ореховый хлеб
Вкусный румяный хлеб с потрясающей хрустящей корочкой. Я использую в составе фундук, но орехи можно брать любые…
Пуховые булочки с тыквой
Мягкие, пышные и очень воздушные. Готовила и в простом, и в сладком варианте — очень вкусно…
Пшенично-ржаной хлеб на квасном сусле
Концентрат квасного сусла обычно используется для приготовления кваса, но и хлеб с его добавлением получается замечательно…