Рецепт дня »

2014-01-24 – | Просмотров: 4 703

Чудесные закусочные пирожки, от которых в восторге и взрослые, и дети…

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Пироги, пирожки

Слоеный пирог с копченой рыбой, луком и сыром

2009-11-01 – | Просмотров: 14 977
sloeniy-pirog-s-kopchenoi-riboi-lukom-i-sirom_09

Для этого пирога подойдет филе любой копченой рыбы. Я использую масляную рыбу холодного копчения, но это не принципиально. Такой пирог идеально дополняет бульоны и рыбные супы.

Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром

2009-10-02 – | Просмотров: 2 876
sdobniy-pirog-s-marinovanoy-kilkoy-i-sirom_171

Конечно, этот пирог на любителя. Любителя соленых, маринованных или копченых  рыбных деликатесов, поскольку для этого пирога подойдет любая готовая рыба. Я предпочитаю  с маринованной килькой.

Жареные пирожки с капустой, яйцом и зеленым луком

2009-06-18 – | Просмотров: 33 061
zharenie-pirozhki-s-kapustoi-yaicom-i-zelenim-lukom_11

Роскошные сдобные пирожки с исконно русской начинкой. Как правило, подаются в качестве гарнира к горячим первым блюдам или самостоятельно со сметаной.

Открытый пирог с рыбными консервами

2009-05-26 – | Просмотров: 33 142
otkritiy-pirog-s-ribnimi-konservami_19

Этот открытый пирог с яично-сметанной заливкой называется кишем. Киши бывают с различными начинками. Данный вариант готовится с любой консервированной рыбой: лососем, сайрой, скумбрией, сардинами, сельдью и т.д. В принципе, можно использовать также соленую, копченую или …

Смоленский мясной пирог

2009-03-29 – | Просмотров: 5 174
smolenskiy-myasnoy-pirog_22

Роскошный русский пирог из сдобного теста с толстым слоем начинки.

Чебуреки

2009-02-23 – | Просмотров: 12 415
chebureki_20

Плоские жареные пирожки из пресного теста с мясной начинкой. В этом рецепте я готовила чебуреки-ассорти из пресного, слоеного и дрожжевого теста.

Расстегаи

2009-02-21 – | Просмотров: 6 581
rasstegai_25

Русский печеный пирог с отверстием сверху. Начинка готовится, как правило, из рыбы, но можно также делать из мяса, ливера риса или грибов. Один из вариантов происхождения названия то, что он произошел от слова «растягивать». Расстегай …

Return to Top ▲Return to Top ▲