Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки, Рецепт дня

Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром

Автор: , 2009-10-02 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 2 560
Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром
Конечно, этот пирог на любителя. Любителя соленых, маринованных или копченых  рыбных деликатесов, поскольку для этого пирога подойдет любая готовая рыба. Я предпочитаю  с маринованной килькой.
Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром Ингредиенты:

Для теста:
  • 2,5 стакана муки
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 стакан воды
Для начинки:
  • 300 г маринованной кильки (любой другой соленой, копченой, маринованной рыбы по вкусу)
  • 150 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 1 крупная луковица
Рыбу разделать на филе, нарезать, яйца мелко нарубить, сыр натереть на терке:
Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром
В емкость всыпать дрожжи, сахар, соль и залить теплой водой. Оставить на 15 минут:
Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром
Массу вылить в глубокую миску, добавить половину муки и перемешать:
Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром
Влить масло и хорошо размять тесто:
Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром
Добавить остальную муку и вымешивать тесто, пока оно не будет прилипать к рукам:
Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром
Посуду накрыть полотенцем и оставить, пока тесто не поднимется вдвое:
Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром
Тесто хорошо обмять, выпуская пузырьки и выложить на смазанный маслом противень:
Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром
Руками распределить тесто по противню, формируя бортики:
Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром
Разложить рыбное филе по поверхности:
Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром
Посыпать мелко нарубленным яйцом:
Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром
Накрыть луком, нарезанным тонкими полукольцами:
Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром
Нанести сетку майонеза:
Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром
Обильно посыпать тертым сыром:
Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром
Запекать около 30 минут в духовке до зарумянивания:
Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром
Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром
0
Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром
Представленный рецепт "Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Сливовый пирог с творожным сыром
  • Пирог из лаваша с сыром и творогом
  • Яблочный пирог с творожным сыром и шоколадом
  • Слоеный пирог с копченой рыбой, луком и сыром
  • Салат с килькой «Егорьевский»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲