Рецепты из категории: Апрель 2012
Салат из редиса с плавленым сыром и зеленым луком
Рецепт советской кухни. Вообще, он подается в перемешанном виде, но мне больше нравится слоями.
Фунчоза с овощами
Вариантов приготовления стеклянной лапши существует масса. Но поскольку сейчас пост, предлагаю ее свежий овощной вариант.
Куриное филе с ананасами и сыром «Гавайи»
Блюдо порадует любителей ананасов. Простое, но с экзотической ноткой..
Горчичный хлеб
Это хлеб по ГОСТу, хотя для простоты граммы можно легко округлить. Получается большая, румяная буханка.
Салат с креветками, ананасом и авокадо «Габриэлла»
Вообще, это салат-коктейль. Но у меня ожидалось большое количество народу, и столько «лишних» бокалов просто не нашлось. Потому сделала просто слоями…
Авокадо закусочный
Не знала, куда пристроить перезревший авокадо. Так вот, наш друг, будучи в гостях, посоветовал приготовить эту простую быструю закуску, которую он очень уважает к крепким напиткам.
Салат-коктейль из куриной печени с овощами «Бисмарк»
Очень простенький легкий салатик. Весеннее настроение обеспечено…
Рис с маслинами и базиликом по-флорентийски
Еще один чудесный рецепт итальянской кухни. Ароматный гарнир или полноценное блюдо для постящихся или вегетарианцев.
Свиной гуляш с домашней лапшой
Простое, сытное блюдо. Правду говорят, что лучше домашней лапши ничего нет…
Рассольник дальневосточный с кальмарами
Легкий и очень ароматный. Хотите более насыщенный вариант — приготовьте его на курином бульоне.
Салат из фасоли с орехами по-армянски
Простой и очень сытный, ароматный салат. Своеобразный вариант лобио…
Карамельное печенье с шоколадом и орехами
Довольно не привычное нам, но вкусное печенье, которое отдаленно напоминает шоколадные батончики…
Плов с курицей и укропом по-азербайджански
Азербайджанская кухня весьма богата рецептами плова (более 200 вариантов). Здесь привожу интересный весенний вариант с большим количеством зелени.
Картофельное рагу с грибами и томатом
С этим вкусным, сытным рагу и мяса не надо… Но, при необходимости, им можно замечательно гарнировать отварные сардельки или сосиски.