Рецепты из категории: Март 2012
Салат из огурцов с мятой «Освежающий»

В этом салате можно использовать хоть свежую, хоть сухую мяту, либо мелиссу.
Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по-датски

Моя подруга, постоянно проживающая в Дании, прислала мне рецепт запеканки, которую подают деткам в тамошнем детском саду. Что можно сказать — вкусно, сытно, сочно, да и взрослые уплетаю ее похлеще любых детей…
Буханка на картофельных хлопьях

Воздушный хлеб, очень легкий и мягкий. Для тех, кто постится: молоко легко можно заменить водой, сливочное масло — любым растительным. Результат в любом случае замечательный.
Слоеный салат со свининой «Гербера»

Честно говоря, этот салат готовила на ходу и гости съели его быстрее, чем я успела сфотографировать. Сытный, но при этом никакой тяжести…
Каша пшенная с картофелем «Смоленская»

Совершенно очаровательная сытная каша. А готовить проще простого…
Пирог «Субботник»

Своеобразное жаркое в тесте. Вместо свинины можно взять курицу или рыбу. Овощи также берите по вкусу и наличию.
Спагетти с томатно-грибным соусом

Это простое итальянское блюдо можно взять на вооружение во время поста.
Салат из свежих огурцов с сельдереем «Бодрость»

На прилавках уже начинают появляться молодые огурчики и зелень, а организм в ультимативной форме требует недостающих витаминов. Потому — этот сочный, свежий, хрустящий салат.
Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами

Очень люблю это тесто, а пирожки из него перепробовала со всеми мыслимыми-немыслимыми начинками. Сейчас оно будет особенно актуально, поскольку тесто постное. Ну, и начинку предлагаю соответствующую.
Рулька медовая

Самый простой, а потому и самый распространенный способ приготовления рульки. Но потребуется время…
Картофельный суп-пюре с грибами

Легкий, но сытный супчик. Идеален для поста. Для тех кто не соблюдает — можно ввести колбаски, сосиски, копченые свиные ребрышки или грудинку по вкусу.
Салат из морской капусты со свеклой «Виолетта»

Может стать своеобразной «селедкой под шубой» для постящихся — просто замените обычный майонез на постный.
Лимонный бисквит с глазурью

Этот простой пышный бисквит — замечательный вариант утилизации оставшихся белков. В дальнейшем его можно разрезать на коржи и прослоить любимым кремом.
Кёнигсбергские клопсы

Это немецкое блюдо популярно во всем мире благодаря своей нежности, пикантности и относительной диетичности.