Главная » Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, Рецепт дня

Фунчоза с овощами

Автор: , 2012-04-09 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 43 033
Фунчоза с овощами
Вариантов приготовления стеклянной лапши существует масса. Но поскольку сейчас пост, предлагаю ее свежий овощной вариант.
Фунчоза с овощами Ингредиенты:

  • 1/2 упаковки фунчозы (200 г)
  • 1/2  сладкого перца
  • 1 свежий огурец
  • 1
  • 1 луковица
  • 3-4 пера зеленого лука
  • 2-3 зубчика чеснока

Для заправки:

  • 1/2 стакана соевого соуса (по вкусу)
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 столовые ложки рисового уксуса (любого 6%-го)
  • 3-4 столовые ложки кунжутного масла (любого растительного)
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1/2 чайной ложки острого красного перца
  • Соль по вкусу
Фунчозу залить кипятком и оставить на 15 минут. Промыть:
Фунчоза с овощами
Морковь нашинковать соломкой, полукольцами. Посыпать сахаром, перемешать и оставить до выделения жидкости. Отжать:
Фунчоза с овощами
Добавить нашинкованный полосками перец, огурец, зеленый лук:
Фунчоза с овощами
Фунчозу отварить в течении 1 минуты в кипящей подсоленной воде. Промыть:
Фунчоза с овощами
Сложить в миску. Добавить овощи, чеснок, уксус, соевый соус. Перемешать:
Фунчоза с овощами
На сковороде раскалить масло с кориандром и острым перцем:
Фунчоза с овощами
Залить им фунчозу с овощами, перемешать. При необходимости добавить соль и приправы. Настоять 2 часа и можно пробовать:
Фунчоза с овощами

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Фунчоза с овощами
0
Фунчоза с овощами
Представленный рецепт "Фунчоза с овощами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Фунчоза с овощами Вы можете найти в меню Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (9 votes, average: 4,89 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Фунчоза с морской капустой
  • Фунчоза со свининой и чесночными стрелками
  • Фунчоза с говядиной по-корейски
  • Рис с овощами «Паприкаш»
  • Рис с овощами «Голландский»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲