Рецепты из категории: Май 2012
Зеленый суп с фрикадельками «Сябзи»
Сябзи (себзи) — азербайджанские блюда, содержащие большое количество зелени. Сейчас это актуально, а потому предлагаю такой вариант — с фрикадельками.
Шоколадный кекс с черносливом
В меру влажный кекс, в котором чернослив удачно оттеняется вкусом какао и коньяка.
Куриные котлеты «Нежные»
В этих котлетах сконцентрированы практически все приемы «унежнения» фарша. Так что, результат ожидаем…
Закусочный редис со сливочным маслом
Не знаю, откуда взялась эта традиция, но у нас в семье молодую редиску поглощают именно так. Это явно не угощение для гостей, а лишь небольшой перекус для себя любимого…
Салат из ананасов с сельдереем «Стройность»
Салат для тех, кто решил подкорректировать фигуру к пляжному сезону.
Салат из сельди с оливками и помидорами «Зазноба»
Быстрый, вкусный, сочный салатик от моей коллеги. Мы его уминали просто с хлебом, но можно отдельно подать отварной картофель.
Заварные пирожки с картошкой и языком
Последний раз брали с собой на природу — ушли первыми. Нежнейшее пузырчатое тесто с пикантной начинкой.
Рыба, тушеная с молодой капустой по-венгерски
На первый взгляд необычное сочетание получается вкусным — делала и с треской, и с горбушей, и со скумбрией. Молодая капуста вот-вот появится на прилавках, а пока я ее заменила пекинкой.
Фунчоза с морской капустой
Очень вкусная, простая и быстрая салат-закуска по мотивам корейской кухни.
Острые свиные стейки на гриле
Вариант маринада с азиатскими нотками. Стейки лучше брать с косточкой, не менее 1 см в толщину. В этом случае вы получите сочнейшее мясо с хрустящей острой корочкой.
Загрузка ...
