Рецепты из категории: Февраль 2011
Котлеты с овсяными хлопьями
Простой способ сделать любимое блюдо чуть более полезным, но при этом не менее вкусным… При желании, такие котлеты можно запечь в духовке.
Слоеный салат со шпротами «Рыбки в пруду»
На вопрос, что приготовить на праздничный ужин, мужчины хором ответили: котлеты с картофельным пюре + салат с рыбными консервами. Вот так. Никаких тебе изысков, экзотики и прочего баловства. Все строго, просто и чисто по-мужски…
Пастуший бутерброд с сыром и ветчиной
Это блюдо советую приготовить мужчинам на завтрак. За уши не оттащишь, пока не закончится. Количество продуктов берите на глаз, но все же основные пропорции приведу.
Заливное «Курица под снегом»
Хоть и с опозданием, выкладываю любимейшее в нашей семье заливное, без которого не обходится ни одно новогоднее застолье. Впрочем, за окном зима, так что еще успеваю…
Сациви из птицы
Это невероятное грузинское блюдо чрезвычайно популярно и не менее любимо. Вариантов его существует масса, что совершенно не удивительно. Я его готовлю очень давно, причем перепробовала разные способы. Здесь привожу свой любимый (хоть и не самый …
Салат-коктейль из курицы с сухариками и виноградом «Вероника»
Несколько раз готовила этот салат на вечеринки специально для слабого пола. В итоге, оказывалось, что его с куда большим удовольствием уплетали мужчины…
Рогалики сдобные с повидлом
Вариант простой домашней выпечки из теста, которое буквально тает во рту.
Мясные рулетики с капустой «Хунча»
Простой сытный рецепт-вариация привычных рулетиков на китайский манер.
Яичница в томатно-овощном соусе «Шакшука»
Немного летнего овощного вкуса посреди студеной зимы по-еврейски. По желанию в блюдо можно ввести баклажаны, цуккини, сыр фета.
Шурпа домашняя
Думаю, что поклонников у этого насыщенного блюда немало. Я уже приводила способ приготовления шурпы на открытом огне. Но иногда просто физически хочется согреться и насытиться ею зимой, в домашних условиях. Процесс не быстрый, но она …
Салат из черной редьки с морковью и ананасами «Монастырский»
Простой и очень вкусный способ разнообразить привычный салат. Моя сестра, которая, мягко говоря, не любит редьку, в этом салате ее просто не заметила.
Каша перловая со свининой в горшочке
Одна из моих самых любимых каш, хотя, по большому счету, все каши в горшочках просто неповторимы.
Горчичные булочки
Выпечка с горчичным маслом получается ну очень вкусной и пышной, уж, не знаю почему…
Салат из солений с сельдью и яблоком «Русский размах»
Сочетание не совсем привычное, но очень вкусное.
Свекольный морс
Если хотите порадовать измученный долгой зимой организм, обязательно попробуйте этот легкий, приятный и витаминизированный напиток.
Мексиканское рагу
Продолжаем интенсивно греться. Это пестрое блюдо не только греет изнутри, но и радует глаз, заставляя верить, что на улице не так уж и холодно.