Главная » Блюда на углях
Представленный рецепт "Рыбные бургеры-гриль", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Белая рыба, Булочки, Горчица, Лимонный сок, лук, Маринованные огурцы, Плавленый сыр, Рыба, Рыбный фарш, сало, Тунец в масле, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Рыбные бургеры-гриль Вы можете найти в меню Блюда на углях
Рыбные бургеры-гриль
Автор: Оля,
2014-09-14
Прокомментировать рецепт
| Просмотров: 1 597
![]() |
Всем поклонникам рыбных сендвичей.
|
![]() |
Ингредиенты:
|
Рыбу перемолоть в фарш. Добавить нарезанное мелким кубиком сало, половину луковицы. Посолить, поперчить и тщательно вымесить. поместить в холодильник на 1 час: | |
![]() |
|
Тунец размять вилкой. Добавить нарезанные мелким кубиком огурцы, половину луковицы, измельченный чеснок. Добавить горчицу и разбавить до получения густого соуса майонезом: | |
![]() |
|
Булочки разрезать пополам. Быстро зарумянить с обеих сторон над горячими углями на решетке: | |
![]() |
|
Из фарша мокрыми руками сформовать круглые плоские котлеты. Выложить на решетку: | |
![]() |
|
Обжарить по 3 минуты с каждой стороны над горячими углями: | |
![]() |
|
Половинки булочек смазать небольшим количеством соуса: | |
![]() |
|
Сверху выложить котлеты: | |
![]() |
|
Смазать остатками соуса: | |
![]() |
|
Накрыть пластинками сыра: | |
![]() |
|
И вторыми половинками булочек: | |
![]() |
Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!
Рекомендую приготовить:










