Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, От 3-х до 7-ми лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей

Куриные котлеты «Витебские»

Автор: , 2017-04-05 2 комментария | Просмотров: 2 267
kurinie kotlety vitebskie_12
Нежные и сочные.
kurinie kotlety vitebskie_02 Ингредиенты:

  • 500 г куриного фарша
  • 2 столовые ложки круглозерного риса
  • 100 мл молока
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец
На сливочном масле пассеровать лук:
kurinie kotlety vitebskie_01
Добавить натертую на мелкой терке морковь и потушить до мягкости:
kurinie kotlety vitebskie_03
Всыпать муку, перемешать:
kurinie kotlety vitebskie_04
Влить молоко:
kurinie kotlety vitebskie_05
Прогреть все вместе пару минут. Снять с огня и остудить:
kurinie kotlety vitebskie_06
К мясному фаршу добавить отваренный до готовности рис:
kurinie kotlety vitebskie_07
Добавить зажарку, вбить яйцо. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
kurinie kotlety vitebskie_08
Мокрыми руками сформовать котлеты:
kurinie kotlety vitebskie_09
Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны:
kurinie kotlety vitebskie_10
Перевернуть и довести под крышкой до готовности:
kurinie kotlety vitebskie_11
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
kurinie kotlety vitebskie_12
Представленный рецепт "Куриные котлеты «Витебские»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Куриные котлеты «Витебские» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, От 3-х до 7-ми лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей


Рекомендую приготовить:

  • Куриные котлеты-оладьи
  • Куриные котлеты с помидорами
  • Натуральные куриные котлеты «Каприз»
  • Куриные котлеты по-венгерски
  • Куриные котлеты с потрошками

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲