Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски, Рецепт дня
Представленный рецепт "Яичница в томатно-овощном соусе «Шакшука»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Еврейская кухня, лук, Помидоры, Сладкий перец, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Яичница в томатно-овощном соусе «Шакшука» Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски, Рецепт дня
Яичница в томатно-овощном соусе «Шакшука»
Автор: Оля,
2011-02-19
4 комментария
| Просмотров: 3 851
 |
Немного летнего овощного вкуса посреди студеной зимы по-еврейски. По желанию в блюдо можно ввести баклажаны, цуккини, сыр фета.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На масле пассировать измельченный лук, острый перчик, чеснок: | |
 |
|
| Добавить сладкий перец и с минуту потушить: | |
 |
|
| Залить измельченными томатами, посолить, поперчить и тушить 5-7 минут до загустения массы: | |
 |
|
| Огонь убавить. В полученной массе сделать выемки и выпустить в них по яйцу, подсолить: | |
 |
|
| Готовить до загустевания белков. Желток при этом должен остаться жидким: | |
 |
|
| Подавать сразу, посыпав зеленью: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Приготовила Вашу яичницу,красота и вкуснота!!! Спасибо за рецепт!
Татьяна, здорово. Я ее очень люблю.
Сделала всё, как вы описали и скажу вам осталась в восторге, вся семья просила добавки))) Теперь это мой любимый рецепт. Спасибо!!!!
Приготовила на завтрак, мне понравилось