Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня
Представленный рецепт "Мексиканское рагу", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Зеленый горошек, Картофель, Кукуруза консервированная, лук, Мексиканская кухня, Морковь, Мясной фарш, Сладкий перец, Томаты в собственном соку, Фасоль красная консервированная, Чили . Похожие фоторецепты блюда Мексиканское рагу Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня
Мексиканское рагу
Автор: Оля,
2011-02-15
| Просмотров: 8 821
 |
Продолжаем интенсивно греться. Это пестрое блюдо не только греет изнутри, но и радует глаз, заставляя верить, что на улице не так уж и холодно.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В глубокой посуде с толстым дном пассировать лук: | |
 |
|
| Добавить кубики моркови и слегка обжарить: | |
 |
|
| Добавить мясной фарш, посыпать специями и жарить 5-7 минут, разбивая комочки лопаткой: | |
 |
|
| Залить протертыми томатами и тушить пару минут, мешая: | |
 |
|
| Затем влить стакан-полтора воды, добавить крупно нарезанный картофель. Накрыть крышкой и тушить 30 минут. Периодически помешивать: | |
 |
|
| Затем последовательно добавить нарезанный сладкий перец и перец чили: | |
 |
|
| Промытую фасоль: | |
 |
|
| Промытую кукурузу: | |
 |
|
| Зеленый горошек: | |
 |
|
| Тушить все вместе еще 7-10 минут. В конце можно заправить зеленью и чесноком: | |
 |
|
| Настоять под крышкой 10-15 минут и разложить по тарелкам. Кукурузные лепешки приветствуются: | |
 |
|
(10 голос, средняя оценка: 4,80 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
