Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня
Представленный рецепт "Сердечки в пикантном соусе с апельсиновой ноткой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Апельсин, Апельсиновый сок, Африканская кухня, Крахмал, Куриные сердечки, Сметана, Томатная паста . Похожие фоторецепты блюда Сердечки в пикантном соусе с апельсиновой ноткой Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня
Сердечки в пикантном соусе с апельсиновой ноткой
Автор: Оля,
2011-10-22
4 комментария
| Просмотров: 7 768
 |
Этот рецепт увидела года три назад в какой-то передаче по кухне Северной Африки. Приглянулся, да так и прижился у нас…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Сердечки залить водой и варить около 40 минут: | |
 |
|
| Затем вынуть из кастрюли. Удалить протоки и залить апельсиновым соком минут на 30: | |
 |
|
| В миске соединить 1/2 стакана холодной воды, крахмал, сметану: | |
 |
|
| Луковицу пассировать на небольшом количестве масла: | |
 |
|
| Добавить сердечки вместе с соком. Тушить минут 5: | |
 |
|
| Положить томатную пасту, специи и тушить еще 2 минуты: | |
 |
|
| Влить сметанную смесь, посолить: | |
 |
|
| Тушить все, помешивая, еще около 5 минут. В конце заправить чесноком: | |
 |
|
| Нам больше всего нравится с отварными макаронами или рисом | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Превосходно!
Очень полюбилось это блюдо.
Скажите пожалуйста, сердечки вы от плёнки чистите до того как их варите или после?
Лилия, в данном рецепте после варки.