Рецепты из категории: Холодные закуски
Закуска «Сельдь в сугробе»
Собрала послепраздничные остатки в холодильнике… Получилась вкусная и сытная закуска хоть к пиву, хоть к водочке.
Сырный рулет
Нежнейшая закуска, которую я дополнила малосольной семгой. Но при желании можно взять подкопченную форель, ветчину, сырокопченый бекон, либо вовсе сделать без начинки.
Сельдь пряного сухого посола
Чрезвычайно ароматная, с плотной мякотью — оторваться не возможно. Готовить нужно целиком, не очищая, но я предварительно филировала.
Галантин закусочный «Птичий двор»
Очень вкусный рулет, который не останется не замеченным на праздничном столе.
Закуска с килькой в томате по-чешски
Просто, быстро, не дорого. Прекрасно подойдет для банных вечеринок.
Буженина в керамическом горшке
Для такого способа приготовления подойдет любая керамическая форма, либо горшок, желательно с крышкой.
Закуска из свеклы с хреном
Очень старый рецепт из записной книжки. К любым мясным закускам — к языку, буженине, холодцу, рулетам — всегда уходит на ура…
Загрузка ...
