Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы

Скумбрия в кляре

Автор: , 2014-10-31 7 комментариев | Просмотров: 5 138
Скумбрия в кляре
Готовила на последнее застолье в качестве горячей закуски. Разлетелась вмиг…
Скумбрия в кляре Ингредиенты:

  • 3 скумбрии

Для кляра:

  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана молока
  • 4 столовые ложки муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки томатной пасты
  • 1/3 чайной ложки сухого укропа
У рыбы отрезать голову, хвост, плавники. Выпотрошить. Снять кожу, разделать на 2 пласта филе:
Скумбрия в кляре
В миске соединить компоненты кляра:
Скумбрия в кляре
Хорошо взбить:
Скумбрия в кляре
В полученный кляр выложить рыбу. Оставить на 1 час:
Скумбрия в кляре
Пласты рыбы выкладывать в сковороду с разогретым маслом:
Скумбрия в кляре
Быстро зарумянить с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки:
Скумбрия в кляре
Подавать с соусами по вкусу:
Скумбрия в кляре

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Скумбрия в кляре
0
Скумбрия в кляре
Представленный рецепт "Скумбрия в кляре", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Скумбрия в кляре Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (8 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Жареная скумбрия с аджикой
  • Скумбрия с паприкой
  • Запеченная скумбрия «Рождественская»
  • Соленая скумбрия «Черносливка»
  • Скумбрия, запеченная с луком

  • 7 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲