Рецепты из категории: Вторые блюда из птицы
Капуста, тушеная с курицей, грибами и сыром
Блюдо должно понравиться любителям тушеной капусты. У него возможны вариации: белокочанную капусту можно заменить цветной, куриное филе — свининой. В любом случае получится очень нежно и пикантно.
Куриное филе в лимонном соусе по-харбински
Еще один рецепт-выручалочка. Прибежал с работы, и, пока варится рис, приготовил нежнейшее куриное филе с азиатским акцентом.
Курица, жареная в сухарях
Эта вкусная курочка подойдет и для приема гостей и для быстрого семейного ужина.
Куриное филе со сладким перцем и кукурузой
Идеальный вариант быстрого и легкого ужина после тяжелого трудового дня.
Куриные котлеты с яблоками и сыром
В рамках борьбы с яблочным урожаем предлагаю еще один вариант нежных и сочных куриных котлет.
Чахохбили
Это очень простое блюдо («порубили, потушили, получили чахохбили») популярно во всем мире именно благодаря своему неповторимому пряному вкусу и просто умопомрачительному аромату.
Куриные оладьи с овощами
Нежнейшее летнее блюдо, обогащенное овощами. Оладьи получаются очень сочными, и не скажешь, что из куриного филе.
Рагу из куриных крылышек с сосисками
Вообще, это блюдо из книжки по итальянской кухне, которое я переделала под продукты, которые были в наличие. Со спагетти или макаронами — просто нечто.
Овощное рагу с куриными фрикадельками
Универсальное летнее рагу, в которое замечательно пойдут любые овощи. Я на нем типа сижу на диете… В этот раз у меня случился такой набор продуктов.
Куриный «карбонад»
С вашего позволения, вновь вернемся к вопросу приготовления сочного куриного филе. Это способ №3. Название не случайно, поскольку эта курочка удивительным образом напоминает свинину.
Рулеты из свинины с куриным фаршем «Мяснов»
От этих котлет мужчин просто за уши не оттянуть. Очень мясной, насыщенный вкус…
Ароматные цыплята на рисовой подложке
Всегда удобно запекать птицу сразу с гарниром, и, как правило, это бывает картофель. Но почему бы не использовать в этом качестве рис…
Рубленые куриные оладьи с грибами
Такие оладьи делают многие, здесь лишь приведу свой способ приготовления…
Куриные ножки в беконе
Любимые ножки на новый лад. Я готовила на пикник в духовке, но можно зажарить и на гриле, и на решетке над горячими углями.