Рецепты из категории: Вторые блюда из птицы
Цыпленок с виноградом в шампанском
Конечно же, рецепт для особых случаев. Очень простой, но потребует немного терпения…
Запеканка из куриного фарша с грибами и омлетом
Очень нежная запеканка-пирог. В принципе, начинку можно взять любую, по вкусу и наличию продуктов.
Чихиртма с курицей
Чихиртму (по сути, все то, что заливается взбитыми яйцами) очень люблю. Сегодня приведу самый простейший вариант из курицы.
Курочка, фаршированная грибами и сыром «Сударушка»
Эта курочка выглядит очень забавно и обязательно понравится вашим гостям. Рецепт еще студенческих времен…
Утка по-пекински
Очень популярный праздничный рецепт китайской кухни. Я, конечно, делаю ее на свой, русский манер.
Куриное филе в миндальной корочке
Миндаль способен придать изысканности любому блюду, ну а в сочетании с куриным филе — просто само совершенство…
Куриные котлеты по-министерски
Просто применив такую панировку, обычные куриные котлеты можно превратить во вполне себе праздничный вариант..
Куриное филе с персиками под сыром
Еще один экзотический рецепт на любителя. Особенно нравится дамам.
Куриное филе с ананасом в сырном соусе
Если вы не планируете весь канун Нового года простоять у плиты (а многие еще и работают 31-го числа), предлагаю приготовить это простое быстрое блюдо, с которым вы вполне управитесь за пол часа.
Рулетики из куриных бедрышек с сыром и ветчиной
Сейчас часто можно встретить на прилавках куриные бедрышки без кости (кожица с мясом). А это чудесная основа для различных рулетиков. Нам очень полюбился такой вариант.
Курица, тушеная с корнишонами и оливками в томате
Очень пряная нежная курочка. Хорошо сочетается со спагетти, отварным рисом, гречкой или перловкой.
Запеканка из куриного фарша с картофельным пюре «Гнездо»
Очень люблю запеканки с картофельным пюре — воздушные, нежные, но наедаешься буквально небольшим кусочком. Предлагаю попробовать такой вариант. Да и на гарнир тратить время не придется.
Курица в сметанно-луковом соусе «Гедлибже»
Очень нежная, сочная и простая в приготовлении курочка. Идеальный гарнир — отварной рассыпчатый рис.
Куриное филе, запеченное с баклажанами в соусе под сыром
Еще один нежный вариант сочных куриных грудок с овощами…