Главная » Первые блюда, Щи, борщи

Щи гречневые с фрикадельками

Автор: , 2016-02-11 3 комментария | Просмотров: 2 302
ghi grechnevie s frikadelkami_10
Очень ароматные и вкусные щи.
ghi grechnevie s frikadelkami_02 Ингредиенты:

  • 350 г мясного фарша
  • 3 столовые ложки гречки
  • 2 столовые ложки сухарей
  • 1/3 кочана капусты
  • 5 картофелин
  • 2 помидора
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец горошком, лавровый лист
В кипящую воду всыпать нашинкованную капусту:
ghi grechnevie s frikadelkami_01
Довести до кипения и сразу всыпать картофель. Варить 5 минут:
ghi grechnevie s frikadelkami_06
Фарш смешать с сухарями, солью и перцем. Накатать мокрыми руками фрикадельки. Добавить в кастрюлю и варить после всплытия 3 минуты:
ghi grechnevie s frikadelkami_05
Всыпать промытую гречку:
ghi grechnevie s frikadelkami_07
Параллельно лук пережарить с морковью:
ghi grechnevie s frikadelkami_03
Добавить помидоры. Поперчить и потушить все вместе 3 минуты:
ghi grechnevie s frikadelkami_04
Добавить зажарку в кастрюлю:
ghi grechnevie s frikadelkami_08
Посолить и варить все вместе еще 7 минут:
ghi grechnevie s frikadelkami_09
Настоять под крышкой минут 15 и разлить по тарелкам:
ghi grechnevie s frikadelkami_10
Представленный рецепт "Щи гречневые с фрикадельками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Щи гречневые с фрикадельками Вы можете найти в меню Первые блюда, Щи, борщи


Рекомендую приготовить:

  • Гречневые колобки
  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис с горошком
  • Рис с овощами по-мексикански

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲