Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня

Куриное филе в лимонном соусе по-харбински

Автор: , 2011-09-27 2 комментария | Просмотров: 15 281
Куриное филе в лимонном соусе по-харбински
Еще один рецепт-выручалочка. Прибежал с работы, и, пока варится рис, приготовил нежнейшее куриное филе с азиатским акцентом.
Куриное филе в лимонном соусе по-харбински Ингредиенты:

  • 2 крупных куриных филе

Для маринада:

  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 см корня свежего имбиря или 1/2 чайной ложки молотого имбиря
  • 1 столовая ложка масла
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 2 столовые ложки рисового уксуса
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 столовая ложка муки

Для соуса:

  • Сок и цедра 1/2 лимона
  • 1 столовая ложка воды
  • 1 столовая ложка рисового уксуса
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка крахмала (чуть меньше)
Соединить все компоненты маринада (кроме муки). Курицу нарезать небольшими кусочками, опустить в маринад, слегка подсолить:
Куриное филе в лимонном соусе по-харбински
Затем добавить муку и хорошо перемешать:
Куриное филе в лимонном соусе по-харбински
На сковороде раскалить масло. Выложить курицу в один слой:
Куриное филе в лимонном соусе по-харбински
Быстро обжарить, помешивая, около 5 минут. Выложить на тарелку и накрыть:
Куриное филе в лимонном соусе по-харбински
В кастрюле соединить все компоненты соуса. Нагревать, мешая. Довести до кипения и варить с минуту, помешивая:
Куриное филе в лимонном соусе по-харбински
Полученным соусом залить кусочки курицы и хорошо перемешать:
Куриное филе в лимонном соусе по-харбински
Подавать сразу с рисом, посыпав зеленым луком:
Куриное филе в лимонном соусе по-харбински
Представленный рецепт "Куриное филе в лимонном соусе по-харбински", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Куриное филе в лимонном соусе по-харбински Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Куриное филе, запеченное с баклажанами в соусе под сыром
  • Куриное филе с ананасом в сырном соусе
  • Котлеты в лимонном соусе
  • Куриное филе с персиками под сыром
  • Куриное филе в миндальной корочке

    • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲