Главная » Первые блюда, Супы
Представленный рецепт "Лапша «Аришта апур»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Армянская кухня, Курица, Лапша яичная, лук, Морковь, Сливочное масло . Похожие фоторецепты блюда Лапша «Аришта апур» Вы можете найти в меню Первые блюда, Супы
Лапша «Аришта апур»
Автор: Оля,
2017-12-07
2 комментария
| Просмотров: 1 762
 |
Армянская разновидность домашней лапши.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Курицу залить холодной водой. Добавить целую вымытую луковицу, перец горошком, перец душистый. Довести до кипения, снять всю пену и варить 45 минут: | |
 |
|
| Птицу и лук вынуть из кастрюли. В бульон заложить мелко натертую и обжаренную на сливочном масле со специями морковь: | |
 |
|
| Всыпать лапшу: | |
 |
|
| При желании можно добавить обобранное мясо с костей: | |
 |
|
| Варить все вместе 7 минут. Посолить по вкусу: | |
 |
|
| При подаче посыпать зеленью петрушки и кинзы: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля, а подскажите, вы брали японскую яичную лапшу или какую то другую?!
Анна, у нас в магазине продается яичная лапша. Но японская тоже вполне подойдет.