Главная » Первые блюда, Супы

Лапша «Бурлаковская» с пшеном

Автор: , 2016-11-02 | Просмотров: 857
lapsha burlakovskaya s pshenom_10
Вкусный повседневный супчик.
lapsha burlakovskaya s pshenom_02 Ингредиенты:

  • 400 г курицы
  • 50 г сырокопченой грудинки
  • 1 горсть лапши
  • 2 столовые ложки пшена
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист, сухие грибы
В кастрюлю сложить курицу, целую луковицу, морковь. Залить водой, довести до кипения. Варить при слабом кипении, снимая пену, 40 минут:
lapsha burlakovskaya s pshenom_01
В это время на сухой сковороде вытопить нашинкованную грудинку:
lapsha burlakovskaya s pshenom_03
Добавить лук и пассеровать:
lapsha burlakovskaya s pshenom_04
Из бульона вынуть курицу и морковь (лук выкинуть). Всыпать в кастрюлю пшено:
lapsha burlakovskaya s pshenom_05
Курицу и морковь нарезать ломтиками и вернуть в суп:
lapsha burlakovskaya s pshenom_06
Добавить зажарку:
lapsha burlakovskaya s pshenom_08
Всыпать лапшу и варить все вместе 7 минут:
lapsha burlakovskaya s pshenom_07
Посолить, при желании посыпать зеленью:
lapsha burlakovskaya s pshenom_09
Суп настоять под крышкой 10 минут и разлить по тарелкам:
lapsha burlakovskaya s pshenom_10
Представленный рецепт "Лапша «Бурлаковская» с пшеном", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Лапша «Бурлаковская» с пшеном Вы можете найти в меню Первые блюда, Супы


Рекомендую приготовить:

  • Лапша с вешенками
  • Лапша с помидорами
  • Лапша с фаршем и капустой по-китайски
  • Лапша с сухими грибами в горшочках
  • Куриная лапша с капустой по-итальянски

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲