Готовлю такие детям в дорогу. Если бывает возможность, их можно погреть. Вместо колбасы можно взять ломтики карбоната, буженины, курицы, соленой рыбки, сладкого перца, огурца.
Ингредиенты:
Тонкий армянский лаваш
Пластины плавленого сыра
Колбаса по вкусу
Лаваш нарезать на прямоугольники примерно 10 на 20 см:
На один край положить ломтик сыра, на другой — начинку:
Свернуть плотным рулетиком, начиная со стороны начинки:
Оля " Анжелика, да, рецепт достаточно капризный. Для него в Белоруссии используют специальные крахмалистые сорта картофеля. " – Колдуны
Оля " Анжелика, по рецепту капуста должна быть с "хрустинкой". Но если любите помягче, то, конечно, тушите дольше. " – Капуста, тушеная по-чехословацки
Оля " Алла, подойдет что-то спиртовое - коньяк, ром, бренди, водка, ликер. Если алкоголя нет, просто влейте 2 столовые ложки воды или молока. " – Шоколадно-медово-банановый торт