Главная » Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, Рецепт дня

Фунчоза со свининой и чесночными стрелками

Автор: , 2012-07-11 | Просмотров: 4 937
Фунчоза со свининой и чесночными стрелками
Очень острый и сочный вариант стеклянной лапши…
Фунчоза со свининой и чесночными стрелками Ингредиенты:

  • 400 г свинины
  • 2 связки фунчозы
  • 300 г чесночных стрелок
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1/3 стакана растительного масла

Для соуса:

  • 5 столовых ложек соевого соуса
  • 2 столовые ложки рисового уксуса (любого 6%)
  • 1 столовая ложка коричневого сахара (можно обычного)
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 1 чайная ложка красного острого перца
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря
У стрелок срезать семенники. Нарезать на кусочки через каждые 6-7 см. Залить кипятком и оставить:
Фунчоза со свининой и чесночными стрелками
Фунчозу также залить кипятком и оставить на 10 минут. Промыть холодной водой:
Фунчоза со свининой и чесночными стрелками
Соединить все компоненты соуса:
Фунчоза со свининой и чесночными стрелками
В глубокой сковороде раскалить масло. Выложить лук и быстро обжарить:
Фунчоза со свининой и чесночными стрелками
Всыпать нарезанную полосками свинину, посыпать специями. Зарумянить, мешая:
Фунчоза со свининой и чесночными стрелками
Добавить морковь, обжарить:
Фунчоза со свининой и чесночными стрелками
Продолжая жарить, всыпать стрелки чеснока:
Фунчоза со свининой и чесночными стрелками
Влить соус. Тушить все минут 5 до загустевания:
Фунчоза со свининой и чесночными стрелками
Всыпать фунчозу:
Фунчоза со свининой и чесночными стрелками
Прогревать все минуты 3, мешая. По необходимости досолить. В самом конце заправить чесноком:
Фунчоза со свининой и чесночными стрелками
При подаче можно посыпать семенами кунжута:
Фунчоза со свининой и чесночными стрелками
Представленный рецепт "Фунчоза со свининой и чесночными стрелками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Фунчоза со свининой и чесночными стрелками Вы можете найти в меню Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Свинина с чесночными стрелками
  • Зеленая фасоль с чесночными стрелками
  • Рулетики из сала с чесночными стрелками
  • Фунчоза с морской капустой
  • Фунчоза с говядиной по-корейски

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲