Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки

Пирожки на пиве

Автор: , 2023-05-20 | Просмотров: 10 562

Очень люблю это слегка слоеное тесто. Начинку можно брать любую.

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла
  • 500 г муки
  • 6-8 столовых ложек пива
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Яйцо для смазки

Для начинки:

  • 300 г куриного фарша
  • 2 вареных яйца
  • 2-3 столовые ложки отварного риса
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец

В миске смешать муку с солью. Добавить мягкое масло:

Перетереть руками до образования крошки:

Влить пиво и замесить мягкое крутое тесто. Затянуть пленкой и отправить в холодильник:

Фарш обжарить с луком, разбивая лопаткой комочки. Остудить:

Добавить рис, измельченные яйца. Посолить, поперчить и перемешать:

Затем тесто раскатать толщиной 3 мм. Стаканом вырезать кружки:

На каждый положить ложку начинки:

Края плотно защипать:

Изделия смазать взбитым яйцом:

Выпекать при 180 градусах 20 минут:

Я всегда делаю двойную норму:
Представленный рецепт "Пирожки на пиве", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Пирожки на пиве Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки


Рекомендую приготовить:

  • Итальянские сырные гренки
  • Рис «Глянцевый»
  • Богач
  • Шоколадный фадж
  • Творожный гульбишник

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲