Рецепт дня »

2013-07-30 – | Просмотров: 5 334

На мой взгляд, нет ничего вкуснее рыбы в кляре. Но кляры бывают разные…

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Рецепт дня

Чебуреки

2009-02-23 – | Просмотров: 12 220
chebureki_20

Плоские жареные пирожки из пресного теста с мясной начинкой. В этом рецепте я готовила чебуреки-ассорти из пресного, слоеного и дрожжевого теста.

Цветная капуста жареная

2009-02-23 – | Просмотров: 6 886
cvetnaya-kapusta-zharenaya_61

Замечательное летнее блюдо. Подойдет как легкий гарнир к мясным блюдам, пикантная холодная закуска или в качестве самостоятельного горячего блюда.

Хреновина

2009-02-23 – | Просмотров: 60 361
hrenovina_4

Эта остренькая штука знакома очень многим. Предлагаю вам свой способ приготовления.

Томатно-фасолевый суп «Марио»

2009-02-22 – | Просмотров: 6 512
tomatno-fasoleviy-cup-mario_161

Блюдо итальянской кухни адаптированное к нашим продуктам. Вместо томатной пасты можно использовать помидоры в собственном соку или свежие помидоры (в летний сезон).

Селедочка закусочная

2009-02-21 – | Просмотров: 3 462
seledchka-zakusochnaya_131

Самая популярная русская закуска под холодную водочку. Прекрасно идет как в кругу друзей, так и станет украшением сервированного праздничного стола.

Расстегаи

2009-02-21 – | Просмотров: 6 453
rasstegai_25

Русский печеный пирог с отверстием сверху. Начинка готовится, как правило, из рыбы, но можно также делать из мяса, ливера риса или грибов. Один из вариантов происхождения названия то, что он произошел от слова «растягивать». Расстегай …

Пицца «Четыре сезона»

2009-02-21 – | Просмотров: 6 566
picca-4-sezona_131

Вариант любимой домашней пиццы с самой распространенной начинкой: колбаса, соленый огурец, грибы, томаты.

Острая чечевичная похлебка с мясными фрикадельками

2009-02-21 – | Просмотров: 1 650
ostraya-chechevichnaya-pohlebka_10

Я готовлю это блюдо с готовой консервированной чечевицей. но можно отварить до готовности чечевичную крупу и ввести в суп.

Мясо, запеченное с помидорами и грибами по-купечески

2009-02-20 – | Просмотров: 18 725
myaso zapechenoe s pomidorami i gribami po-kupecheski_14

Безусловно, праздничный рецепт приготовления мяса. Можно использовать как свинину, так и молодую говядину, и телятину. Один из важных моментов этого блюда — хорошо замариновать мясо. Я здесь использую половину нормы продуктов, но рецепт приведу полный.

Салат с курицей и черносливом «Черный принц»

2009-02-20 – | Просмотров: 46 940
salat-s-kuricey-i-chernoslivom-cherniy-princ_15

Этот салат очень нравится мужчинам (правда только тем, кто хорошо относится к черносливу). Советую чернослив хорошо вымочить в течении пары часов, часто меняя воду, чтобы удалить излишний сахар.

Зразы мясные рубленые с яйцом

2009-02-20 – | Просмотров: 9 334
zrazi-myasnie-rublenie-s-yaicom_26

Входит в число распространенных блюд международной ресторанной кухни, имеет очень много вариантов. В большинстве случаев зразы готовят из остатков фарша и какой-нибудь начинки: лук, яйца, капуста, морковь, картофель, брюква, иногда — каша, словом, любой продукт, …

Жюльен куриный с грибами

2009-02-20 – | Просмотров: 7 023
zhulien-kuriniy-s-gribami_16

Жюльен в переводе с французского означает «летний». У нас жюльенами называют запеканки из кусочков продуктов в соусе под сыром. Предлагаю один из самых популярных вариантов.

Гуляш венгерский

2009-02-20 – | Просмотров: 5 955
gulyash-vengerskiy_13

Венгерское национальное блюдо. Представляет собой тушеное мясо с подливой. Обязательный компонент — паприка (в свежем и в сухом виде).

Свиной эскалоп с луком и яйцом

2009-02-20 – | Просмотров: 5 692
svinoy eskalop s lukom i yaicom_9

Сытный ужин или довольно высококалорийный завтрак.

Салат из зеленой редьки с говядиной «Ташкент»

2009-02-19 – | Просмотров: 21 010
salat-is-selenoi-redki-s-govyadinoi-tashkent_22

Этот салат станет хитом любого застолья, поскольку при всей питательности, очень легко усваивается.

Салат из зеленой редьки с морковью и яблоком «Свежесть»

2009-02-19 – | Просмотров: 8 483

Очень свеженький на вкус салатик, который готовят у нас в зимнее время. Прекрасно дополняет жирное и жареное мясо, поскольку облегчает переваривание и ускоряет обмен веществ. Заменив майонез, на масло, получите постный вариант.

Return to Top ▲Return to Top ▲