Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня

Гуляш из говяжьих легких

Автор: , 2010-02-07 8 комментариев | Просмотров: 23 923
Гуляш из говяжьих легких
Из субпродуктов гуляши получаются ничуть не хуже, чем из отборной говядины: насыщенный, ароматный, с густой подливой.
Гуляш из говяжьих легких Ингредиенты:

  • Говяжье легкое
  • 2 луковицы
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист
Легкое тщательно промыть, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить на медленном огне 1,5 часа:
Гуляш из говяжьих легких
Вынуть легкое из бульона, охладить и нарезать крупными кусочками:
Гуляш из говяжьих легких
В посуде для тушения зарумянить :
Гуляш из говяжьих легких
Добавить томатную пасту и потушить:
Гуляш из говяжьих легких
Всыпать муку и жарить, быстро помешивая лопаточкой. Залить бульоном от варки легкого и тушить 5 минут, пока мука не разойдется:
Гуляш из говяжьих легких
Затем заложить легкое в соус. Добавить специи:
Гуляш из говяжьих легких
Тушить, помешивая, около 30 минут. Посолить:
Гуляш из говяжьих легких
Подавать с рассыпчатыми кашами, отварными макаронами или картофельным пюре:
Гуляш из говяжьих легких

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Гуляш из говяжьих легких
0
Гуляш из говяжьих легких
Представленный рецепт "Гуляш из говяжьих легких", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Гуляш из говяжьих легких Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Гуляш из куриных желудочков
  • Густой суп-гуляш с фасолью
  • Гуляш с капустой в горшочке
  • Бограч-гуляш
  • Гуляш с солеными огурцами по-крестьянски

  • 8 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲