Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня

Котлета с картофелем и грибами в горшочке

Автор: , 2010-02-05 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 4 869
Котлета с картофелем и грибами в горшочке
Это порционное блюдо является и первым и вторым блюдом в одном флаконе, что делает его очень удобным для занятых хозяек. Аромат стоит потрясающий. Я привожу рецепт на 6 небольших горшочков объемом 200 мл.
Котлета с картофелем и грибами в горшочке Ингредиенты:

  • 400 г мясного фарша
  • 300 г свежих грибов
  • 1 яйцо
  • 3-5 картофелин
  • 1 луковица
  • 6 зубчиков чеснока
  • 1 литр бульона (у меня — куриный)
  • Соль, молотый черный перец, лавровый лист
К мясному фаршу добавить нарезанный , яйцо, соль, перец и вымесить:
Котлета с картофелем и грибами в горшочке
нарезать и зарумянить на растительном масле:
Котлета с картофелем и грибами в горшочке
Из фарша мокрыми руками формировать небольшие котлетки и обваливать в муке:
Котлета с картофелем и грибами в горшочке
Быстро обжарить с обеих сторон:
Котлета с картофелем и грибами в горшочке
На дно горшочков выложить нарезанный картофель:
Котлета с картофелем и грибами в горшочке
Сверху выложить жареные грибы:
Котлета с картофелем и грибами в горшочке
Посыпать измельченным чесноком:
Котлета с картофелем и грибами в горшочке
Сверху поместить котлеты и лавровый листик:
Котлета с картофелем и грибами в горшочке
Залить подсоленным бульоном так, чтобы он покрывал котлету:
Котлета с картофелем и грибами в горшочке
Поместить горшочки в нагретую духовку:
Котлета с картофелем и грибами в горшочке
Вынуть через 30 минут. Можно посыпать зеленью:
Котлета с картофелем и грибами в горшочке
Подавать на тарелке, на которую выкладывать котлету. Употреблять, прихлебывая бульон из горшочка:
Котлета с картофелем и грибами в горшочке

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Котлета с картофелем и грибами в горшочке
0
Котлета с картофелем и грибами в горшочке
Представленный рецепт "Котлета с картофелем и грибами в горшочке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Котлета с картофелем и грибами в горшочке Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 4,50 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Картофель с грибами в горшочке
  • Голубцы с картофелем и грибами
  • Куриные желудочки с картофелем в горшочке по-украински
  • Куриная печень с картофелем в горшочке по-калачеевски
  • Деруны в горшочке с грибами по-галицки

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲