Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня

Семга с огуречным соусом

Автор: , 2011-07-29 Один комментарий | Просмотров: 5 572
Семга с огуречным соусом
Легкий и ароматный огуречный соус чудесным образом дополняет нежную, но жирную мякоть семги.
Семга с огуречным соусом Ингредиенты:

  • 600 г филе семги (форели, лосося)
  • 1 крупный свежий огурец
  • 3 столовые ложки сливок
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • Соль, специи, укроп по вкусу
Рыбу нарезать на порции, посолить, поперчить и выложить в смазанную форму чешуей вверх:
Семга с огуречным соусом
Поместить в духовку при 220 градусах на 2 минуты:
Семга с огуречным соусом
Параллельно в кастрюльке растопить сливочное масло:
Семга с огуречным соусом
Добавить очищенные и нарезанные ломтиками огурцы, посолить, поперчить и тушить 3 минуты:
Семга с огуречным соусом
Семгу перевернуть и вернуть в духовку еще на 5-7 минут до готовности
Семга с огуречным соусом
К огурцам добавить сахар, сливки, лимонный сок, немного прогреть, не доводя до кипения, и снять с огня:
Семга с огуречным соусом
Готовую рыбу полить полученным соусом и сразу подать:
Семга с огуречным соусом

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Семга с огуречным соусом
0
Семга с огуречным соусом
Представленный рецепт "Семга с огуречным соусом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Семга с огуречным соусом Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Семга под соусом тар-тар
  • Семга под голландским соусом
  • Семга, запеченная под соусом «Гремолата»
  • Семга под луково-сливочным соусом по-провански
  • Семга «Авголемоно»

  • Один комментарий »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲